Rebus air didalam panci agak besar (3/4 isi air di dlm panci)

Jika air sdh mulai hangat masukkan tahu

Ditungku kompor yg 1 nya, panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga layu dan harum. Tambahkan sedikit air lalu aduk hingga mendidih

Tuang bumbu halus kedalam panci, aduk pelan2 agar tahu tidak hancur. Tunggu hingga mendidih

Masukkan bakso ikan, aduk. Koreksi rasa

Tambahkan royco. Setelah mendidih dan matang, matikan kompor.

Taburi bawang merah goreng diatasnya.

Sebagai pelengkap bs tambahkan caisim/sawi rebus, daun bawang seledri dan sambal

Untuk membuat sambal; rebus cabai yang sudah diuleg hingga mendidih, lalu masukkan sedikit seledri dan air dari kuah tahu bakso ikan yg sdh matang.

Selamat mencoba