Tahu bakso ikan

Tica (cha's_kitchen)
Tica (cha's_kitchen) @ticachacha
Bandar Lampung, Indonesia

masih edisi ada ikan giling, bikin makanan olahan bisa buat stok lauk biar gk bosen makan lauk itu2 terus 😂
betewe tahu bakso ini enakkkk... 😋 (maapkeun hasil poto gk cantek 😢)

Daging ny boleh di ganti daging ayam giling atau daging sapi giling, sesuai selera..
Bisa di cemplungin ke sop kayak fish cake tadi (resep sebelumnya), bisa di goreng, atau bisa juga di jadiin somay tinggal buat bumbu kacang enak juga 😋😋😋

#masakditahunbaru
#tantanganakhirtahun
#daripadabelimendingbuatsendiri

Tahu bakso ikan

24 orang berencana membuat resep ini

masih edisi ada ikan giling, bikin makanan olahan bisa buat stok lauk biar gk bosen makan lauk itu2 terus 😂
betewe tahu bakso ini enakkkk... 😋 (maapkeun hasil poto gk cantek 😢)

Daging ny boleh di ganti daging ayam giling atau daging sapi giling, sesuai selera..
Bisa di cemplungin ke sop kayak fish cake tadi (resep sebelumnya), bisa di goreng, atau bisa juga di jadiin somay tinggal buat bumbu kacang enak juga 😋😋😋

#masakditahunbaru
#tantanganakhirtahun
#daripadabelimendingbuatsendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grikan giling
  2. 1/2 bhwortel, parut
  3. 2 sdmtapioka
  4. 1/2 batangdaun bawang, iris2
  5. sedikitbawang bombay, cincang
  6. 1/4labu siam, rebus, haluskan
  7. secukupnyaair es
  8. 5 bhTahu Putih
  9. Bumbu:
  10. 2 siungbawang putih, haluskan
  11. 2 siungbawang putih, haluskan
  12. garam
  13. sejumputgula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu putih menjadi 2 bagian bentuk segitiga, lalu kerok umtuk memberi lubang kecil di sisi potongan untuk tempat isian bakso. Kerokan tahu tadi bisa di campur ke adonan bakso agar tidak ada bahan yang terbuang

  2. 2

    Campurkan semua adonan menjadi 1, lalu masukkan bumbu. Aduk sampai tercampur rata, lalu koreksi rasa

  3. 3

    Masukkan adonan ikan giling ke tahu, padatkan. lakukan sampai seluruh adonan habis

  4. 4

    Kukus tahu selama ±15 menit atau hingga matang dengan api sedang. Sajikan 😋👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tica (cha's_kitchen)
pada
Bandar Lampung, Indonesia
Ahad, 27 Jumadil Awwal 1413HLagi belajar masak & suka eksperimen bikin yang aneh2 🤣Ku bukan fotografer, jadi maaf kalo foto ala2 kamera hp seadanya ya 🙏🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa