Bolu Cokelat Kukus

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 orang
  1. 2 butirtelur
  2. 55 gramtepung terigu
  3. 1 sdtSP
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 6 sdmgula pasir
  6. 1saschet susu coklat (skm)
  7. Coklat batangan
  8. 2 Sdmminyak goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Untuk bahan coklat pertama lelehkan coklat batangan secukupnya, lalu dicampurkan dengan minyak goreng 2 Sdm, dan 1 saschet skm coklat dan secukupnya air. Panaskan hingga coklat meleleh dan rata.

  2. 2

    Bahan bolu : Mixer telur, sp, gula pasir dan garam dengan kepatan sedang hingga kental berjejak.

  3. 3

    Jika adonan sudah kental berjejak, masukkan tepung terigu, 4 Sdm coklat yang sudah di lelehkan, air dua Sdm dan Mixer hingga adonan merata dengan kecepatan paling rendah.

  4. 4

    Adonan bolu sudah siap. Kemudian siapkan loyang dan olesi dengan margarin/kertas roti agar tidak lengket. Masukkan adonan bolu, hentakkan loyang untuk memastikan tidak ada udara yang tersisa dan kukus dengan api paling kecil selama 30 menit.

  5. 5

    Tutup kukusan wajib di lapisi dengan kain bersih agar tidak ada air yang menetes ke bolu. Jika bolu sudah matang, olesi bagian atas dengan lelehan coklat tadi dan potong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarifatul Ula
Sarifatul Ula @Syarifatul002
pada

Komentar

Resep Serupa