Картопляні вафлі з грибним соусом

Альона
Альона @alyona_rey
Украина

#досвід #грудень
В сучасних реаліях справжнім відкриттям для мене стали різноманітні вафлі. Цю смачну страву, яка дуже прийшлась до смаку моїм рідним, можна приготувати дуже швидко, поки є світло. Адже, коли немає газу, а лише електроплита, яка працює, звичайно, лише тоді, коли є електропостачання, то потрібно готувати дуже швидко).

Картопляні вафлі з грибним соусом

#досвід #грудень
В сучасних реаліях справжнім відкриттям для мене стали різноманітні вафлі. Цю смачну страву, яка дуже прийшлась до смаку моїм рідним, можна приготувати дуже швидко, поки є світло. Адже, коли немає газу, а лише електроплита, яка працює, звичайно, лише тоді, коли є електропостачання, то потрібно готувати дуже швидко).

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

20 хвилин
6 порцій
  1. 3-4 ст. л. рослинної олії
  2. 8 шт.картоплі
  3. 4 зубчикачаснику
  4. 1цибуля
  5. 2яйця
  6. 3-4 ст. л.сметани
  7. 200 гборошна
  8. 2 ч. л.розпушувача
  9. Для соусу
  10. жменя заморожених грибів
  11. 1цибуля
  12. 1 зубчикчаснику
  13. 200 млвершків 10%
  14. за смакомСпеції
  15. 2 ст. л. рослинної олії

Інструкція з приготування

20 хвилин
  1. 1

    Картоплю, цибулю та часник очищаємо.

  2. 2

    Все подрібнюємо в блендері. Додаємо сметану, рослинну олію, сіль, яйця, просіяне борошно та розпушувач. Гарно перемішуємо. Випікаємо в розігрітій вафельниці 4-5 хвилин до готовності. Подаємо з грибовим соусом.

  3. 3

    Для соусу на рослинній олії смажимо нарізані за смаком гриби кілька хвилин.

  4. 4

    Додаємо подрібнені в блендері цибулю та часник. Готуємо ще кілька хвилин.

  5. 5

    Додаємо вершки та спеції за смаком. Перемішуємо і готуємо до загустіння.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Альона
Альона @alyona_rey
Украина
Дуже люблю готувати!https://www.instagram.com/alenareyda/https://www.instagram.com/alyonalovestocook
Читати далі

Коментарі (2)

Схожі рецепти