Buko Pandan

Izza Fazakhiyah
Izza Fazakhiyah @izzafkhiya

Sudah lama pengen makan dessert buko pandan, akhirnya bikin sendiri caranya mudah dan hasilnya enak. Bahannya pun mudah didapatkan bisa dijadikan ide untuk jualan juga. Simak resepnya yuk bunda🤗

Buko Pandan

22 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama pengen makan dessert buko pandan, akhirnya bikin sendiri caranya mudah dan hasilnya enak. Bahannya pun mudah didapatkan bisa dijadikan ide untuk jualan juga. Simak resepnya yuk bunda🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
10 Cup
  1. 1 bksnutrijel plain
  2. 1 bksnutrijel kelapa
  3. 10 sdmgula pasir
  4. 140 mlair
  5. 100 grsagu mutiara (sy pake yg merah, karna yg putih habis)
  6. 2 sdmbiji selasih
  7. 1 kaleng susuevaporasi
  8. 2 sachetskm
  9. 1 sdmsantan kental (opsional, boleh skip)
  10. Pasta pandan
  11. Keju parut

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Masukan 700 ml air, 5 sdm gula pasir dan nutrijel plain dan pasta pandan untuk pewarna

  2. 2

    Masak hingga mendidih, kemudian taruh dicetakan datar. Potong2 setelah mengeras

  3. 3

    Lakukan takaran yang sama untuk membuat nutrijel kelapa tanpa pasta pandan

  4. 4

    Rebus air masukan sagu mutiara, setelah mendidih matikan api (diamkan selama 15 menit dan ditutup) nyalakan api kembali rebus lagi selama 5 menit. Matikan api dan tutup tunggu sagu mutiara matang

  5. 5

    Setelah sagu mutiara matang, beri air dingin agar tidak menggumpal

  6. 6

    Untuk biji selasih, rendam dgn secukupnya air panas hingga jadi

  7. 7

    Masukan 1 kaleng susu evaporasi, skm, santan, dan pasta pandan secukupnya kemudian aduk

  8. 8

    Boleh koreksi rasa dulu ya, jika terlalu manis bisa ditambah dengan sedikit air

  9. 9

    Campurkan jelly yg sudah dipotong2, biji selasih, sagu mutiara dalam wadah

  10. 10

    Siram dengan campuran susu evaporasi

  11. 11

    Terakhir beri parutan keju diatasnya, dan buko pandan siap dinikmati

  12. 12

    Saya taruh di kulkas agar lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Izza Fazakhiyah
Izza Fazakhiyah @izzafkhiya
pada
Hai bunda, yuk bersama belajar masak dirumah dengan resep yang mudah♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa