Sambal Kentang Ati Ampela

Name: Sambal Kentang Ati Ampela
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Kentang; 4 Pasang Ati Ampela yang sudah diungkep; 1 sdm Fibercreame; 4 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 1 ruas jari lengkuas, geprek; 2 sdm kecap manis; 50 ml Air; 1 sdm minyak goreng untuk menumis; 12 buah Rawit merah; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1/2 sdt garam

Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra

Sukabumi- Tangerang

Bismillah...
Pekan ini waktunya Cookies resepnya mba Isti. Harusnya sih ini Udang dan kentang cuman karena gk ada udang adanya stok ati ampela jadilah bikin sambel favorit, enaaak bikin nambah nasi terus🤤🤤

Source; @dabest_ofme26
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15117697

#Cookies_Isti
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron

Source; @dabest_ofme26
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15117697

#Cookies_Isti
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Sambal Kentang Ati Ampela

Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra

Sukabumi- Tangerang

Source; @dabest_ofme26
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15117697

#Cookies_Isti
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron

Source; @dabest_ofme26
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15117697

#Cookies_Isti
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

200 grKentang
4 PasangAti Ampela yang sudah diungkep
1 sdmFibercreame
4 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
1 ruas jarilengkuas, geprek
2 sdmkecap manis
50 mlAir
1 sdmminyak goreng untuk menumis
Bahan Sambal;
12 buahRawit merah
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
1/2 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih kentang. Kupas dan potong dadu
Potong potong kecil ati ampela
2

Goreng kentang setengah matang. Angkat dan tiriskan
3

Haluskan bumbu
4

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum.
Masukkan air dan kecap aduk rata
Masukkan kentang goreng dan ati ampela aduk rata
5

Setelah air menyusut. Tambahkan Fibercreame aduk rata. Koreksi rasa dan siap disajikan 🤤♥️

Dian puspita Anggraeni dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra

pada 06 Desember 2022 08.28

Sukabumi- Tangerang

🏡Baiti JannatiIg: @vicky.ummuzahraAhlan Wa Sahlan di Galeri ana^^Call me Ummu Zahra/Ummu Rasyid/ mba VickyTersedia resep2 receh keluarga🤭🤗

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambal Kentang Ati Ampela Sambal Kentang Ati Ampela

Bingung mau diapain ada ati ampela dikulkas, suami ga suka klo disemur atau dikecapin dia ga suka klo berbau bumbu kecap😅Yowis bikin sambal ati ampela aja..

Merry Rosalina
Sambal Kentang Ati Ampela Sambal Kentang Ati Ampela

Sambal Kentang Ati Ampela gak ada dua nya... paling enak ditambah Pete. tapi suami gak suka 😂

Renita Violetta
Sambal Kentang Ati Ampela Sambal Kentang Ati Ampela

sengaja bikin ini, udah di prepare dari kemaren wkwk dan siap2 semalam mulai kupas potong kentang, terus rebus ati ampela sekalian . dan pagi pagi tinggal eksekusi ..

A S L A H
Sambal Kentang Ati Ampela Sambal Kentang Ati Ampela

Resep: Bunda RayyanCookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) program barunya Cocomtang. Bagus bgt programnya nih buat org baru seperti saya, jd bs lebih mengenal member Cocomtang.Salah satu cookpaders yg terpilih adalah Bunda Rayyan, resep2 punya bunda ini bikin ngiler semua, sampe bingung mau recook yg mana.Bikin yg bahannya sudah ready aja deh, sambal kentang ati ampela (di resep pakai buncis, tp saya lagi ga ada stoknya), takaran cabenya saya kurangi mengikuti selera saya.Makasih Mba Ima (Bunda Rayyan) sharing dan resep2mu sangat menginspirasi.#Cookies_BundaRayyan#CookpadCommunity_Tangerang

Erni0787
Sambal Kentang Ati Ampela Sambal Kentang Ati Ampela

Makanan favorit suami, biasanya tiap masak sambal kentang jarang pakai ati ampela, berhubung doi request pakai ati langsung cuss wkwkwDi resep ini saya tidak pakai santan yaa, kalau pengen yg bersantan boleh tambahkan^^

Tina Pristyana Natalia
Sambal Kentang Ati Ampela Sambal Kentang Ati Ampela

Lebaran tahun 2018 bikin sambal ati lagi,tahun lalu bikin garang asem ayam

Jeng Ajeng
Sambal Kentang Ati Ampela Sambal Kentang Ati Ampela

Di warung tetangga cuma ada kentang sama ati dan ampela ayam aja, jadi terinspirasi buat masakan simpel dan cepat tapi super sedap 😋Btw ini sengaja g dibuat pedas karena lagi hamil hehe, jadi kalau mau pedas bisa ditambah cabai rawit di ulekan bumbu halusnya yaa

Aisyah El Zahra
Sambal Kentang Ati Ampela Sambal Kentang Ati Ampela

#UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Batam

F. Mikayla ArSyana
Sambal Kentang Ati Ampela Sambal Kentang Ati Ampela

Flashback lebaran idul fitri kemarin kalau si pak suami suka. Pas keingat jadi masakin ini lagi deh

P U T R I
Sambal Kentang Ati Ampela Sambal Kentang Ati Ampela

Menu satu ini bikin pak suami yang awalnya niat nyicip doang sampe nambah nasi 2 centong 😝Yang suka dibikin kering, pedes, manis dan tentunya makin sedep ada wangi2 pete, ayo merapat. Bumbu balado simple aja no santen2 club.

mominuy
Sambel Kentang Ati Ampela Sambel Kentang Ati Ampela

Sebenarnya pengen masak sambel kentang Ati Ampela yg pedes bgt tp takut suami kepedasan Krn doi agak ga suka yg pedes bgt ... Jadi bikin yg sedeng aja pedes nya.... Cuz eksekusi 😉

Netty Hendro Alfarerizky
Sambal kentang Ati Ampela Sambal kentang Ati Ampela

Ada ati dan ampela bingung mau dimasak apa. Coba2 deh bikin sambel ati dan ampela ini.. semoga bermanfaat buat yang lain

Checory

Rekomendasi Resep Lainnya