Singkong Thailand

Hety Priscilla
Hety Priscilla @hety_888
Medan

Untuk memperingati hari ibu saya masak singkong Thailand. Salah satu menu kesukaan ibu saya. Untuk ibu2 cookpaders "Selamat hari ibu "

Source : @xanderskitchen

#Bakerpad_Community
#PejuangGoldrenBatikApron
#Mingguke46
#Kadountukibu
#HarispesialnyaIbu

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong, kupas kulitnya potong-potong
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 4 lembardaun pandan, sobek, simpulkan
  4. 1250 mlair
  5. 200 ggula pasir
  6. SAUS SANTAN:
  7. 500 mlsantan kental
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 3 lembardaun pandan, sobek, simpulkan
  10. 1 sdmtepung maizena, larutkan dengan air secukupnya
  11. pelengkap
  12. Bijiwijen sangrai untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dalam penci
    Masukkan singkong. 100g gula pasir, garam, dan daun pandan

  2. 2

    Sebelum air rebusan singkong habis, masukkan sisa gula pasir. Masak sambil diaduk sampaimengental. Angkat Sisihkan.

  3. 3

    Saus :
    Masak santan, garam, dan
    daun pandan. Aduk hingga
    mendidih. Tambahkan larutan maizena. Masak sambil diaduk hingga mendidih kembali dan
    mengental. Angkat.

  4. 4

    Penyajian. Tata singkong dalarn piring saji, siram saus santan lalu taburi dengan wijen sangrai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hety Priscilla
Hety Priscilla @hety_888
pada
Medan
Ibu rumah tangga dgn 2 org anak..Cookpad sebagai tempat menyimpan resep masakan 👩🏻‍🍳👩‍🍳 . Suka mencoba resep2 masak 😘"Asalkan ada niat dan semangat ke dapur, yakinlah kalian yang belajar memasak pasti bisa. Dengan terbiasa meracik bumbu dan mencoba resep, maka kemampuan dalam memasak pun meningkat" (Source 📚 Cooking at home by Lianna Ma ) ..Gagal gpp coba terus sampai berhasil jgn patah semangat 👨🏻‍🍳👨‍🍳 💪ig @Hetypriscilla
Lebih banyak

Komentar (2)

yath_mbutiara
yath_mbutiara @yatitresna
Klo pake santan kara kira² brp ml atw brp bungkus ya mba?

Resep Serupa