Wedang Ronde Tanpa Isi| Wedang Ronde without Filling

Chanchal Kaur
Chanchal Kaur @ChanchalKaur
Jakarta - Italia

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @RuDes untuk meramaikan Pekan MRT nya mbak Ruth.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya🙏🙏❤️❤️😊😊Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak 🤭 🤭 🙏 🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍 😊 ❤️ Wedang ronde ini enak dan hangat banget di perut dan cocok dikonsumsi ketika musim hujan atau ketika sedang musim dingin. Ronde sendiri konon berasal dari negeri tirai bambu. Namun ada juga yang bilang minuman ini dari Belanda, yg dikenal dengan nama Rondje yang berasal dari bahasa Belanda yang artinya bulat. Dan minuman ini terkenal dari daerah Jawa Tengah di Indonesia. Yang pastinya kudapan ini enak ,hangat dan berkhasiat untuk tubuh juga. Selamat mencoba 🙏😊❤️
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#MRT_Ruth
#Bukansembarangbunga
#Bakerpad_Bukansembarangbunga
#Bakerpad_Community
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeCemilan
#PrayForCianjur
Kitchen hack dari saya adalah karena saya tidak punya timbangan,maka ketika mau buat kue, saya menggunakan cangkir cup untuk mengukur gramasinya. Kalau orang zaman dulu, biasanya menggunakan gelas belimbing untuk mengukur. Nah saya menggunakan cup.Misalnya 100 gram tepung terigu,saya isi tepung terigu di dalam cup, namun mengisinya tidak terlalu penuh. Nah jadi deh timbangan ala2 saya 🤭. Namun untuk ukuran tinggi cup semua orang berbeda-beda. Mungkin bisa dicoba 🙏❤️😊

Wedang Ronde Tanpa Isi| Wedang Ronde without Filling

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @RuDes untuk meramaikan Pekan MRT nya mbak Ruth.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya🙏🙏❤️❤️😊😊Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak 🤭 🤭 🙏 🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍 😊 ❤️ Wedang ronde ini enak dan hangat banget di perut dan cocok dikonsumsi ketika musim hujan atau ketika sedang musim dingin. Ronde sendiri konon berasal dari negeri tirai bambu. Namun ada juga yang bilang minuman ini dari Belanda, yg dikenal dengan nama Rondje yang berasal dari bahasa Belanda yang artinya bulat. Dan minuman ini terkenal dari daerah Jawa Tengah di Indonesia. Yang pastinya kudapan ini enak ,hangat dan berkhasiat untuk tubuh juga. Selamat mencoba 🙏😊❤️
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#MRT_Ruth
#Bukansembarangbunga
#Bakerpad_Bukansembarangbunga
#Bakerpad_Community
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeCemilan
#PrayForCianjur
Kitchen hack dari saya adalah karena saya tidak punya timbangan,maka ketika mau buat kue, saya menggunakan cangkir cup untuk mengukur gramasinya. Kalau orang zaman dulu, biasanya menggunakan gelas belimbing untuk mengukur. Nah saya menggunakan cup.Misalnya 100 gram tepung terigu,saya isi tepung terigu di dalam cup, namun mengisinya tidak terlalu penuh. Nah jadi deh timbangan ala2 saya 🤭. Namun untuk ukuran tinggi cup semua orang berbeda-beda. Mungkin bisa dicoba 🙏❤️😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 mangkuk
  1. 100 grtepung ketan putih
  2. 25 grtepung tapioka
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 SDMGula pasir halus
  5. 125 mlair panas
  6. Air secukupnya untuk merebus ronde
  7. Pewarna makanan merah, hijau dan ungu
  8. Bahan kuahnya:
  9. 500 mlair
  10. 60 grGula merah, aslinya menggunakan gula aren dan gula pasir
  11. 5 cmJahe,iris tipiis
  12. 1 batangSereh,ambil putihnya,geprek
  13. 1 lembarPandan,aku 3 lembar buat simpul
  14. 1/8 sdtGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung tapioka,tepung ketan putih, garam,gula pasir,aduk rata. Tuang air panas sedikit - sedikit sambil diuleni sampai rata. Hati-hati dgn menuangkan air ya,jangan sampai kebanyakan supaya tidak lembek adonannya. Bagi menjadi 3 bagian adonan, masing2 berikan pewarna merah,hijau,ungu.Uleni rata,sisihkan.

  2. 2

    Buat bulatan kecil lalu tempelkan bulatan-bulatan kecil tersebut hingga menyerupai bunga. Sementara itu didihkan air. Membuat kuahnya, campurkan air, gula merah, garam, pandan,sereh dan jahe iris, tunggu sampai mendidih dan wangi. Angkat dan saring.

  3. 3

    Ketika air untuk merebus ronde sudah mendidih, masukkan satu per satu bunga rondenya. Tunggu sampai terapung,tandanya ronde sudah matang. Angkat. Dan cemplungkan ronde ke dalam mangkuk saji,lalu tuang bahan kuahnya yang sudah mendidih.

  4. 4

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chanchal Kaur
Chanchal Kaur @ChanchalKaur
pada
Jakarta - Italia

Komentar

Resep Serupa