Camarão à Guilho

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Ingredientes

20 minutos
2 pessoas
  1. 800 gcamarão sem casca
  2. 70 mlvinho branco
  3. q.b.sal grosso
  4. 5 dentesgrandes alho
  5. q.b.azeite
  6. a gostomalagueta vermelha
  7. q.b.sumo de limão

Instruções para cozinhares

20 minutos
  1. 1

    Numa frigideira ao lume, colocar azeite e alho e fritar sem queimar.

  2. 2

    Juntar os camarões em pedaços, temperar com sal e juntar malagueta picada.

  3. 3

    Regar com o vinho branco assim que o camarão ganhe cor, apurar até o molho estar mais grosso e o camarão cozinhado - cozinham muito rápido.

  4. 4

    Fora do lume, regar com sumo de limão.

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