#18. Perkedel Kentang Daging

16 orang berencana membuat resep ini
bunda Naga
bunda Naga @bundanaga
Bandung

Ini menu MPASI 1+ tp memang menu serumaheun jugaa😅. Udah aga enak emang klo si bayi udah usia 1+ makanannya udah bisa makanan keluarga😍, dan ini favorit si bayi baget, tetep dimakn sama nasi jd double karbo🤭. Ini menu cukup lengkap jg yaa, karbonya dapet dr kentang, prohenya dr daging sapi sm telur ayam, sayurnya bisa ditambahin wortel sm seledri daan bisa ditambahin keju jg buat lemak tambahan dan penambah rasa gurih. Campur semua simplee🥰. Yuu masak yuu kawanaga😘.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang ukuran besar (ditimbang krg lbh 200gr)
  2. 50 grdaging sapi cincang
  3. 20 grwortel parut
  4. 20 grkeju parut
  5. 1 butirtelur ayam
  6. irisSeledri
  7. irisBawang daun
  8. 1 sdmbawang merah goreng
  9. 1 sdmbawang putih goreng
  10. Garam
  11. Merica
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang sampai empuk dan matang, kemudian lumatkan.
    Haluskan jg bawang merah dan bawang putih goreng.

    Kukus daging sapi cincang sebentar saja (5 - 10 menit).

  2. 2

    Campurkan kentang, bawang merah goreng, bawang putih goreng, daging cincang, wortel, keju, seledri, bawang daun, garam dan merica. Aduk² sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan telur ayam, campurkan rata.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Cetak adonan perkedel dg bantuan 2 sendok, kemudian goreng sampai kecoklatan dan matang.

    Tips : Menggoreng perkedel jangan terlalu banyak yaa, cukup 4 adonan dg minyak jangan telalu banyak dan jangan sering dibolak balik agar tidak hancur.

  5. 5

    Sebagian sy goreng tidak terlalu coklat, untuk stok si bayi🤭.

  6. 6

    Selamat mencoba kawanaga😘.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

bunda Naga
bunda Naga @bundanaga
pada
Bandung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya