Resep Chicken Katsu

DapurKobe
DapurKobe @DapurKobe

Kini cara membuat Chicken Katsu praktis karena menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan tepung roti Kobe Breadcrumbs. Resep Chicken Katsu ini sungguh lezat, karena setiap gigitannya menghasilkan cita rasa yang renyah gurih di lapisan luar dan keju mozarella yang lumer lembut di dalam. Kreasi Chicken Katsu yang sempurna untuk santapan bersama keluarga.

Resep Chicken Katsu

Kini cara membuat Chicken Katsu praktis karena menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan tepung roti Kobe Breadcrumbs. Resep Chicken Katsu ini sungguh lezat, karena setiap gigitannya menghasilkan cita rasa yang renyah gurih di lapisan luar dan keju mozarella yang lumer lembut di dalam. Kreasi Chicken Katsu yang sempurna untuk santapan bersama keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 bhdada ayam fillet, belah dua melebar
  2. 2 lbrdaging asap
  3. 40 grkeju mozarella
  4. 1 1/2 sdtminyak wijen
  5. 1 siungbawang putih (parut)
  6. 1/3 sdtgaram
  7. 140 mlair
  8. 1 bungkusKobe Tepung Kentucky SuperCrispy
  9. 1 bungkusKobe Breadcrumbs @270 gr
  10. secukupnyaminyak goreng
  11. 10 secukupnyaBonCabe level
  12. secukupnyamayonaise

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cara membuat Chicken Katsu
    Bumbui dada ayam dengan minyak wijen, bawang putih, dan garam. Diamkan 15 menit.

  2. 2

    Ambil dada ayam yang sudah direndam. Tata di atas piring sambil dilebarkan. Beri 1 lembar daging asap dan keju mozarella. Lipat ayam kembali. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan wadah. Tuang 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan air. Aduk hingga adonan tidak ada yang menggumpal.

  4. 4

    Masukkan dada ayam ke dalam adonan basah. Balurkan ke dalam Kobe Breadcrumbs sambil ditekan pelan agar tepung roti menempel dengan rata.

  5. 5

    Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam hingga kuning keemasan.

  6. 6

    Angkat lalu sajikan dengan mayones dan BonCabe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapurKobe
DapurKobe @DapurKobe
pada
Solusi memasak praktis bagi keluarga Indonesia di DapurKobe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa