Almás savanyú káposzta ágyon sült combok

Sásdi Melinda - Habverő és fakanál
Sásdi Melinda - Habverő és fakanál @Mesabe
Budapest

Egy nagyon egyszerű és finom étel, ami vendégvárásra is tökéletes, mert nem kell vele annyit foglalkozni. Az időnk nagy részét a vendégekkel tölthetjük.

Almás savanyú káposzta ágyon sült combok

Egy nagyon egyszerű és finom étel, ami vendégvárásra is tökéletes, mert nem kell vele annyit foglalkozni. Az időnk nagy részét a vendégekkel tölthetjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
6 főre
  1. 6 szeletsertéscomb
  2. 4 dbcsirke felsőcomb
  3. 2 dbközepes savanykás alma
  4. 25 dkgsavanyú káposzta
  5. 1 fejvöröshagyma
  6. 2 ekzsír
  7. 1,5 dlfehérbor száraz
  8. bors
  9. 2 dbbabérlevél

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    Zsírral kikenem a tepsit. Félfőre szeletelem a hagymát és az almát, majd elterítem a tepsiben. Erre kerül a savanyú káposzta, babérlevél. A hússzeleteket sóval borssal fűszerezem és a tetejére teszem a zöldséges alapnak.

  2. 2

    Hozzáadom a fehérbort, lefedem alufóliával és legalább 1 órát párolom 160 fokos sütőben. Akkor leveszem a fóliát, megforgatom a húsokat és szép pirosra sütöm.

  3. 3

    Egyszerűen csak sült burgonyával tálalom, de a tepsibe is kerülhet burgonya és akkor együtt készül el minden.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Sásdi Melinda - Habverő és fakanál
Közzétéve:
Budapest
Már 2010 óta jegyzem fel, fotózom az elkészült ételeket, süteményeket, amik a konyhámban készülnek. Ezekben az években saját blogot írtam, a név is onnan maradt meg.11 éves korom óta sütök-főzök és bár sokan ezt muszájból teszik, nekem a lételemem. Nem tudnék meglenni nélküle. Remélem tudok segíteni a kezdőknek, hogy megtalálják a saját útjukat a konyhában és a többieknek egy kis ötlettel is szolgálhatok közben. Szeretem a régit és az újat, a hagyományokat, a reform ételeket, no meg az új ízeket. Válogassatok kedvetekre a receptjeim között.Az elmúlt fél évem azzal telt, hogy életmódot váltsak. A szépen fogyó kilók azt hiszem jól mutatják, hogy a megfelelő úton járok. Jobban is érzem magam. Így mostantól egyre több diétás recept fog felkerülni tőlem, de még bőven van a hagyományos receptekből is a tarsolyomban.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek