مواد لازم

۱ساعت
چند نفر
  1. 2 لیوانآرد شیرینی
  2. 1 لیوانپودرقند
  3. 1 لیوانروغن جامد یا کره
  4. پودر هل سبز دارچین
  5. 2 ق غپودر کاکائو

مراحل تهیه

۱ساعت
  1. 1

    ابتدا آرد را با شعله ملایم به مدت نیم ساعت تفت میدیم.

  2. 2

    بعد از تفت دادن آرد و پودرقند را الک میکنیم تا گوله ای نداشته باشه،پودر هل را اضافه میکنیم....روغن را گرم میکنیم تا مایع بشه نه اینکه بجوشه...روغن را کم کم اضافه میکنیم تا جایی که بک خمیر نرم و منسجم نه شل به دست بیاد.بعد خمیر را به ۲قسمت نامساوی تقسیم کنید..۲سوم خمیر حلوا را داخل سینی یا ظرف مورد نظر ریخته و با دست صاف میکنیم.

  3. 3

    یک سوم حلوا رو با ۲ق پودر کاکائو و نوک ق دارچین مخلوط کرده روی اون قسمت که قبلا داخل سینی یتیم میریزیم و خوب به هما جا میرسونیم.

  4. 4

    من از ظرف پیرکس استفاده کردم و داخلش یه نایلون گذاشتم تا حلوا بهش نچسبه..بعد از صاف کردن حلوا من روش رو کمی پودر کاکائو الک کردم تا پر رنگ تر بشه.بعد از اتمام کار حلوا رو به مدت چند ساعت جای خنک قرار میدیم تا سفت بشه و بعد با چاقو بصورت لوزی برش میزنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷
در
من یک حسابدار هستم و عاشق آشپزی
بیشتر

نظرات (7)

Kobra Zargar
Kobra Zargar @cook_112246706
سلام ، خیلی ممنون،من درست کردم خوشمزه بود

دستورهای مشابه