حلوا زنجبیلی (نوستالژیک)دو رنگ ماه رمضانی

سلامی دوباره🙆🙆صبح بهاری وقشنگتون بخیر🌷🌷
قبلا این حلوا البته حلوای سفید پای ثابت تمام سفره های افطاری فامیل بود اونوقتا زنجبیل دوست نداشتم حالم بهم میخورد بخاطر مامانم که میگفت روزه میگیریی زنجبیل خوبه بخور با زور یه گوشه حلوا را میکندم میخوردم
تقریبا از وقتی کرونا اومد برای سلامتی جسم وجانم مجبورشدم زنجبیل استفاده کنم کم کم عاشق طعم زنحبیل شدم و تواکثر غذاهام میریزم و دیگه سوسول بازیای قدیم ندارم ومیخورم
.بعد چندین سال این حلوا را پختم طعم و بوی حلوا مرا برد به گذشته های دور و دور همی های ماه رمضان..
بخاطر همی بران نوستالژیکه😀
کاکائو هم همراه همیشگیمونه😉
ممنون از دوست عزیز مامان آریا😍
@M_Arya 🌷🌷
#افطاری
#دسر_بدون_شیر
حلوا زنجبیلی (نوستالژیک)دو رنگ ماه رمضانی
سلامی دوباره🙆🙆صبح بهاری وقشنگتون بخیر🌷🌷
قبلا این حلوا البته حلوای سفید پای ثابت تمام سفره های افطاری فامیل بود اونوقتا زنجبیل دوست نداشتم حالم بهم میخورد بخاطر مامانم که میگفت روزه میگیریی زنجبیل خوبه بخور با زور یه گوشه حلوا را میکندم میخوردم
تقریبا از وقتی کرونا اومد برای سلامتی جسم وجانم مجبورشدم زنجبیل استفاده کنم کم کم عاشق طعم زنحبیل شدم و تواکثر غذاهام میریزم و دیگه سوسول بازیای قدیم ندارم ومیخورم
.بعد چندین سال این حلوا را پختم طعم و بوی حلوا مرا برد به گذشته های دور و دور همی های ماه رمضان..
بخاطر همی بران نوستالژیکه😀
کاکائو هم همراه همیشگیمونه😉
ممنون از دوست عزیز مامان آریا😍
@M_Arya 🌷🌷
#افطاری
#دسر_بدون_شیر
مراحل تهیه
- 1
آرد رو میریزیم توی تابه مناسب و نچسب و میذاریم روی حرارت ملایم و با قاشق چوبی مدام هم میزنیم تا بدون اینکه تغییر رنگ بده خامی آرد دربیاد (تقریبا 45 دقیقه زمان میبره) وقتی تفت خورد روغن جامد یا کره رو اضافه میکنیم (کره یا روغن رو کم کم اضافه میکنیم و اگه لازم بود یک یا دو قاشق دیگه کره یا روغن اضافه میکنیم تا انسجام کافی داشته باشه اما زیاد روغنی نباشه) و یک دقیقه با کره یا روغن تفت میدیم از روی حرارت برمیداریم.
- 2
وقتی کمی از داغی افتاد (اگه زیاد داغ باشه و پودر قند اضافه بشه رنگ و شکلش بد میشه و اگه زیاد سرد بشه حلوا منسجم نمیشه) پودر قند الک شده و پودر زنجبیل و پودر هل رو اضافه میکنیم و با پشت کفگیر مواد رو کاملا به خورد هم میدیم داخل ظرف مورد نظر کیسه فریزر میذاریم و حلوای سفید را ریخته با پشت قاشق صاف میکنیم بعد به نصفش پودر کاکائو ریخته وهم میزنیم حلوای کاکائویی را روی حلوای ساده میریزیم و با پشت قاشق صاف میکنیم میذاریم تا سرد بشه
دستورهای مشابه
-
-
-
حلوا زنجبیلی قالبی
طعم حلوا خیلی عالی بود،البته اگر زیاد تند دوست ندارید میشه کمی زنجبیل رو کمتر کرد.@nayerzanjani#حلوا_زنجبیلی#حلوا_قالبی#حلوا_قند مهربانو -
حلوا زنجبیلی
در این حلوا برای اینکه قالبی بشه از روغن مایع استفاده نکنیدممنون از دستور خوشمزه پرستو جان@chef_parastu_m#حلوا#حلوا_زنجبیلی_قالبی#سرآشپز_طلایی مهربانو -
حلوا دو رنگ
#حلوا#حلوا_دو_رنگ#حلوا_زعفرانی#حلوا_کاکائویی#سرآشپز_طلایی#زعفران#زردچوبه#خیرات#ماه_رمضان#افطاریمن این حلوا رو از مادر شوهر گلم یاد گرفتم واقعا عاااالیه.خدا همه ی مامانا و مادر شوهر های گل رو در پناه خودش حفظ کنه.روح تمام عزیزان از دست رفته در این غروب غم انگیز پنج شنبه شاد🖤 رادمهرآوه -
شیرینی زنجبیلی
#سرآشپز_طلایی #شیرینی_ایرانی #شیرینی_زنجبیلی #افطاری #ماه_رمضان شیرینی زنجبیلی یکی از شیرینی های پر طرفدار است که طعم و مزه زنجبیل آن بسیار محسوس و خوشمزه می باشد این شیرینی بسیار خوش عطر و بو می باشد و در زمان پخت عطر این شیرینی تمام فضای خانه را پر میکند اگر طعم و مزه زنجبیل را دوست دارید می توانید این شیرینی خوشمزه را امتحان کنید در لیست شیرینی ها خود قرار دهید و این شیرینی را می توانید بدون فر هم تهیه کنید☘️ sabzine_m -
-
-
-
حلوا زنجبیلی solm@z
برادر عزیزم دلم برایت تنگ شده استتنگ که می گویم،نه مثل تنگی پیراهن....دلتنگی من،شبیه حال نهنگی هست که به جایاقیانوس اورا در تنگ ماهی انداخته اند....دلم برایت تنگ شده است .....این یعنی ریه های من ،دم و بازدم نفس های توراکم آورده اندبرادر عزیزم این دومین پنج شنبه است که تو پیش ما نیستی چقدر دلم برایت تنگ است اتاق خالی تو شبیه کتابی است پر از خاطره های تو چه بگویم که غم دلم نه تمام شدنی است و نه گفتنی تاوان نبودن تو را چشمانم پس خواهد داد تا ابدامروز اومدم با حلوای زنجبیلی تبریز که خیلی برای مراسمات و ایام سوگواری در تبریز رایج هستش حلوای فوق العاده راحت و خوشمزه ای هستش و توی دهن آب میشه من این حلوا رو برای شادی روح برادر تازه سفر کرده ام برای دومین پنج شنبه ی داداش گلم آماده کردم عزیزانم اگر این حلوا مورد پسند تون بود فاتحه ای برای شادی برادر عزیزم نثار کنید روح رفتگانتان قرین رحمت الهی#حلوا#حلوا_زنجبیلی#چالش#چالش_سر_اشپز_طلایی#حلوا_تبریز Solm@z -
حلوا زنجبیلی🏵
حلوا زنجبیلی یه حلوای خوشمزه، ساده و سریع با طعمی متفاوت 😋با تشکر از @zanjani#حلوا #زنجبیل #حلوا_زنجبیلی #فوری Ashpazi Ba Behnaz -
حلوا زنجبیلی(حلوا خشک)
این حلوا برای پدر شوهر خوبم که به تازگی فوت کردن درست کردم اگر امکان داره فاتحه ای بخونین براشون ممنونم mis.balouchi -
حلوا کفگیری
#حلوا#حلوا_کفگیری#حلوا_کفگیری_تبریز#نذری#حلوا_نذری#خیرات#حلوا_سنتی#اربعین#سرآشپز_طلاییحلوا کفگیر یا حلوا کفگیری زنجبیلی و زعفرانی تبریز یکی از انواع حلوای مجلسی خطهی آذربایجان شرقی و شهر تبریز است و جایگاهی شبیه حلوا نثار ارومیه یا حلوا مسقطی شیراز و حلوا انگشتی بوشهری در این منطقه دارد. این حلوای مقوی و لذیذ که مخصوص روزهای سرد سال است را با زنجبیل و زعفران مزهدار میکنند و برای مایه حلوا از گردو هم استفاده میکنند. رادمهرآوه -
حلوا قالبی زنجبیلی
میدونی صبح چرا قشنگه🌤🌼چون خدا میگه: بیا از اول شروع کن🌱سلام دوستانامیدوارم حال دلتون خوب باشهبریم سراغ درست کردن حلوا زنجبیلی خوشمزه مثل همیشه میریم سراغ نکات :🟫آرد رو ۳۰ دقیقه با شعله خیلی ملایم تفت بدید که تغییر رنگ نده و فقط بوی خامیش گرفته بشه🟫حتما از روغن جامد استفاده کنید یا اگر ندارین کُلاً ۱۷۰ گرم کره بزنید🟫دو ساعت داخل یخچال بهش استراحت بدید بعدش تزیین و سرو کنید#سوپر_آشپز#زنجبیل. Yasi. B -
🍘حلوا زنجبیلی🍘
🍁بنام خداوند با عظمت 🍁حلوا زنجبیلیحلوا سریع🍁🍀🍁🍀🍁🍀🍁🍀باتشکر از دوست خوبم@zanjani کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
-
حلوا دو رنگ 😋
#سرآشپز_طلایی#حلوا🥀پنج شنبه است روز رحمت الهیامروز آخرین پنجشنبه ماه صفر است🌙خدایا 🤲به حرمت شهادت امام هشتم🖤تمام اسیران خاک رامورد رحمتت قرار ده🙏🍃🥀در آخرین پنجشنبه ماه صفر یاد کنیماز پدران و مادران آسمانی با ذکر فاتحه و صلوات🥀🙏روحشون قرین رحمت الهی 🙏 ❤️ گلايل ❤️ -
-
حلوا زنجفیلی تبریزی
فککنم از بچگی هم حلوا دوست نبودم .با آنکه تنوع حلوایی مخصوصا در ماه مبارک رمضان بود . و بیشتر حلوای حب ( کاسه ای ) دوست داشتم . این حلوا که الان درست کردم خیلی خوشمزه است ولی امان از کالریش که در روغن و پودر قندش است و خیلی هم مقدارش کم می شود و مقرون به صرفه نیست .دوست داشتم لوزی بزرگ درست کنم ولی موادم کم بود و کوچولو قالب زدم .این حلوا نتوع داره و بعضیا آرد نخودچی اضافه می کنند و ..... شهپر رفیعی -
-
حلوا زعفرانی دو رنگ
خدای مهربان شاید گاهی رنجهای دنیا ما را از شکرگزاری بر آنچه داریم غافل کند🌹اما هر پنج شنبه طلب مغفرت داریم،برای رفتگان🙏و شکرگزاریم از نعمت نفس کشیدن عزیزان 🤲متاسفانه چند روز پیش شوهر خاله من بر اثر سکته قلبی دار فانی را وداع گفتند و برای همیشه ما رو ترک کردنند روحشون شاد و در آرامش 🖤🖤#سرآشپز_طلایی#حلوا#زعفران#حلوا_زعفرانی_دورنگ#حلوا با نون بستنی Fateme bayat -
حلوا دورنگ
ای رسول مهربانی اگر چه نیستی اما هنوز بانگ بلال از مناره می آید که شهر را به تماشای نور میخواند 🌷🌷 ایام سوگواری پیامبر اکرم (ص) امام حسن مجتبی(ع) وامام رضا (ع) بر تمام شیعیان جهان تسلیت باد 🙏🏴🏴.#سرآشپز_طلایی #حلوا#کاکائو#حلوا_دورنگ#حلوا_کاکائویی#آرد sabzine_m -
حلوا بوتیکی زنجبیلی
هر کسی مرکز جهان خویشتن است🌼مولانا چقدر زیبا فرمودند :🌷️ای نسخه نامه الهی که تویی🌻ای آینه جمال شاهی که تویی🏵بیرون ز تو نیست آنچه در عالم هست🌺از خود بطلب هر آنچه خواهی که تویی🌹#حلوا#حلوا_بوتیکی_زنجبیلی#حلوا_زنجبیلی#سرآشپز_طلایی tamana.tm -
حلوای زنجبیلی
حلوا زنجبیل یکی از انواع حلواهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که با حلواهای دیگر کاملا متفاوت است. بهتون پیشنهاد میکنم درست کنین خیلی حلوای خوشمزه ای هست😊😊 jjavid -
حلوا دورنگ
#سرآشپز_طلایی#حلوا#حلوا_دو_رنگ#سوم_امام_حسین(ع)سومین روز شهادت امام حسین (ع) را به شما دوستان کوکپدی تسلیت عرض میکنم 🌛⭐شب⭐🌜 -
حلوای زنجبیلی
#حلوای_زنجبیلی#حلوا#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#به_یادعزیزان_سفرکردهروزها رفت و گذشت و در اندیشه باز آمدنت،لحظه ها طی شد و مرد!و نگاهم هر روز، باز هم با همه شوق، کوچه ها را پایید.مثل آن روز که می آمدی از دور … دریغ!دل من در غم هجران تو ای خوبترین، چه بگویم، چه کشید …#جاری_مهربانم_روحش_شاد_یادش_گرامی 🍃Ma Akbari🍃 -
-
-
-
حلوا زعفرانی بوتیکی☺😉
#سرآشپز_طلایی#دسر#حلوا#حلوا_زعفرانی#حلوا_بوتیکی#ماه_رمضان#افطاری#سحری 🌼الهی تو این گردش روزگار🌷هر چی بدی و زشتيه🌼ازتـون دور بشه🌼و هر چی خوبی و قشنگیه🌷نصیب لحظه هاتون بشه🌼زندگیتون بر مدار خوشبختی🌷پنجشنبه تون شاد و زیباسلام حال و احوالتون چطوره 🙋 بهترینها نصیب دل مهربونتون😘 حلوا براتون آوردم چه حلوایی😋 هم درست کردنش راحته هم شیک و مجلسیه😉 مثل همیشه با نگاه های زیباتون همراهم باشید 😍 بزن بریم سراغ رسپی😊 Elh@m B@noo
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (30)