Kue Talam Ubi Kuning

Izza Fazakhiyah
Izza Fazakhiyah @izzafkhiya

Ceritanya lagi ngidam kue talam nih bunda, pas nyari kok gak ada yg jualan akhirnya inisiatif nyoba bikin sendiri 😁
Simak resepnya dibawah ya

Kue Talam Ubi Kuning

Ceritanya lagi ngidam kue talam nih bunda, pas nyari kok gak ada yg jualan akhirnya inisiatif nyoba bikin sendiri 😁
Simak resepnya dibawah ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
40 pcs
  1. Lapisan Putih
  2. 350 mlsantan
  3. 30 grtepung tapioka
  4. 120 grtepung beras
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Lapisan Kuning
  7. 400 mlsantan
  8. 100 mlsusu cair
  9. 300 grubi kukus
  10. 140 grtepung tapioka
  11. 100 grtepung beras
  12. 200 grgula pasir
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/4 sdtvanili bubuk
  15. Pewarna makanan orange secukupnya (boleh diganti warna)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan lapisan putih, aduk

  2. 2

    Blender/chopper ubi yg sudah dikukus, santan dan susu cair hingga halus

  3. 3

    Kemudian masukan semua bahan lapisan kuning jadi satu, aduk

  4. 4

    Panaskan air kukusan hingga mendidih

  5. 5

    Olesi cetakan kue dengan sedikit minyak menggunakan kuas

  6. 6

    Tuang 1 sdm adonan putih kedalam cetakan, kemudian tutup dan kukus sekitar 5 menit

  7. 7

    Setelah itu tuangkan lapisan kuning dan kukus kembali hingga kue matang

  8. 8

    Setelah matang, angkat dan biarkan agak dingin. Keluarkan dari cetakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Izza Fazakhiyah
Izza Fazakhiyah @izzafkhiya
pada
Hai bunda, yuk bersama belajar masak dirumah dengan resep yang mudah♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa