MPASI 1+ (Bakso Sapi) - menu utama

Name: MPASI 1+ (Bakso Sapi) - menu utama
Yield: 34 butir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gr Daging Sapi; 1 btr Telur Ayam; 1 1/2 sdm Tepung Tapioka; 1 sdm Minyak Sayur; 2 siung Bawang Putih; 4 siung Bawang Merah; 1/2 sdt Garam (takaran sesuai selera); 1 sdt Kaldu Bubuk (saya pakai kaldu jamur takaran sesuai selera); sedikit Lada Bubuk

Nita Shintia @nitasmasak

DKI Jakarta

Pasti udah pada tau kan kalo daging sapi kaya akan protein.
Bisa stok untuk frozen food nih bund.
Daging sapi bisa banget kok diganti dengan prohe lain yg juga tinggi protein, misal pakai dada ayam.
Dan bisa juga langsung pakai yg daging giling, jd ge repot" ngehalusin daging dulu.

#PosbarMPASI
#MPASITinggiProtein
#MPASIWarrior
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

MPASI 1+ (Bakso Sapi) - menu utama

Nita Shintia @nitasmasak

DKI Jakarta

#PosbarMPASI
#MPASITinggiProtein
#MPASIWarrior
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

34 butir

120 grDaging Sapi
1 btrTelur Ayam
1 1/2 sdmTepung Tapioka
1 sdmMinyak Sayur
2 siungBawang Putih
4 siungBawang Merah
1/2 sdtGaram (takaran sesuai selera)
1 sdtKaldu Bubuk (saya pakai kaldu jamur takaran sesuai selera)
sedikitLada Bubuk

Cara Membuat

1

Diisini saya pakai daging utuh, saya pisahkan daging & buang lemak yg putih-putihnya (agar tidak mengganggu saat proses blender). Potong kecil-kecil dagingnya biar lebih cepat proses menghaluskannya.
2

Masukkan semua bahan, blender hingga daging halus dan tercampur rata dengan bahan lainnya.
3

Didihkan air (saat air mendidih, kecilkan api), ambil adonan bakso bentuk dibulat-bulatkan dan masukkan kerebusan air. Lakukan hingga adonan habis.
4

Masak adonan bakso sampai semua mengapung. Dengan api sedang rebus bakso hingga matang.
5

Angkat dan sisihkan bakso. Tampilan bagian dalam bakso saat baru selesai dibuat vs sudah disimpan dalam freezer lalu dimasak kembali. Dengan resep yg saya buat hasil tekstur baksonya lembut.
6

Bisa disimpan juga kedalam freezer untuk stok. Disini saya bagi per porsi kedalam plastik baru ditaro kedalam wadah. Jadi memudahkan saat mau ambil buat dikonsumsi.

Yuki Fharoka dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (13)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nita Shintia @nitasmasak

pada 02 Januari 2023 03.03

DKI Jakarta

Siapapun bisa memasak. Untuk rasa, itu selera.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bakso Sapi MPASI Bakso Sapi MPASI

Kebetulan di rumah lagi ada keponakan yang masih belajar makan tapi selera makannya lagi menurun, dan kita-kita yang dewasa juga lagi pengen makan bakso jadinya bikin bakso yang ramah bocil. Bahan dasarnya hampir sama dengan bakso pada umumnya cuma karena untuk bayi jadi baking powder/soda/pengembang serta kaldu instan kita skip jadi lebih sehat.#CookpadCommunity_Batam#GenerasiAprontis#GoldenApronTheApprentice

Dila Abdullah
Bakso Sapi (MPASI 1th+) Bakso Sapi (MPASI 1th+)

Penasaran pengen bikin bakso sapi buat Salika, alhamdulillah berhasil. Tidak lupa sayurannya tetep dimasukkin biar sekali hap semuanya terpenuhi 😅

Rumaisha Rifda
Bakso Sapi Kuah (MPASI 1 th+) Bakso Sapi Kuah (MPASI 1 th+)

Ini cara saya mengenalkan bakso sapi kuah pada si kecil, versi lebih sehat pastinya. Ini bukan bakso yg kenyal atau renyah kres-kres, tapi lebih lunak dan mudah dipotong dgn sendok. Proporsi daging tentu lebih banyak ya utk menunjang kebutuhan protein hewani di masa pertumbuhan. Yuk coba resepnya!#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya#MPASI#PejuangMPASI

Monica Novara H.
MPASI - Homemade Bakso Sapi MPASI - Homemade Bakso Sapi

Annora lagi mengalami masa GTM alias susah makan. Jadi menunya harus lebih bervariasi. Liburan hari merdeka ini semoga annora merdeka dari GTM juga ya.

Ny. Prabowo
Bakso sapi MPASI Bakso sapi MPASI

Lagi usaha buat naikin bb dan cari makanan yang anak suka. Ternyata suka banget bakso. Bikin deh bakso sapi alaa abang tukang bakso yang simpel banget

Bibi Dadan
Bakso Sapi #MPASI 1y+ Bakso Sapi #MPASI 1y+

Tiya Wulan
Bakso Sapi MPASI Friendly Bakso Sapi MPASI Friendly

Takaran dalam resep ini untuk 250 g daging. Bumbu dapat disesuaikan apabila ingin menambah jumlah porsi daging.

Riska Noviastuty
Bakso Sapi MPASI 15+ Bakso Sapi MPASI 15+

Coba buat stok bakso sapi yang bisa ditaro kulkas untuk buat sop di esok hari

Femy Putri Widyastuti
Bakso Sapi Empuk untuk MPASI Bakso Sapi Empuk untuk MPASI

Baksonya ini empukkkk bgt guys. Bener2 cocok buat anak yg belum bisa ngunyah daging sapi utuh. Baksonya ga kenyel ya tp super empuk, buat bayi atau balita yg masih belajar ngunyah ini cocok bgt teksturnya menurutku. Aku bikinnya ini no MSG dan no pengawet ya. Ini bisa disimpen di freezer dan dimasak seperlunya aja. Aku bikinnya ukuran kecil2 kyk kerikil karena buat balita.

Rainy Mulki
Bakso Sapi Teriyaki (MPASI 1th+) Bakso Sapi Teriyaki (MPASI 1th+)

Biaa utk alternatif lauk si kecil 😍 daging sapi merupakan salah satu sumber protein hewani dan zat besi heme (mudah diserap) yg sangat penting utk pertumbuhan si kecil.#Semangcook_DikecapinAja#DikecapinAja#PekanPosbar#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#MPASI#PejuangMPASI#MPASI1tahun#MPASIdagingsapi

Monica Novara H.
MPASI Bakso Sapi Keju MPASI Bakso Sapi Keju

Hai moms,,yuk kita bikin bakso buat bocil Yang udah mulai mulai punya gigi nih,,dia suka banget sama makanan bertekstur tapi empuk kayak gini lho..Masak MPASI sambi ngonten #PejuangGoldenBatikApron#minggu3

Ryanna Henny
Bakso Sapi MPASI (12m+) Bakso Sapi MPASI (12m+)

Coba bikin bakso sapi buat si bayi, rasanya enak jg buat dewasa, dan ini gluten free, egg free lhoo. Bakso nya bisa disimpen buat stok juga 👍

Irma Ayu

Rekomendasi Resep Lainnya