Dimsum ayam

DENTI
DENTI @denti_dapursederhana
Ciparay Bandung

Anak gadis mau dimsum, eh mamang yg biasa mangkal di pasar pagi ga jualan mungkin karena hujan seharian. Jadilah eksekusi aja dgn bahan yg ada, ini kulit dimsumnya aku beli ya, yg ukuran kecil, soalnya kalo bikin ga keburu, keburu sakit pinggang hahaha....

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
55 - 60 buah
  1. 500 grpaha ayam giling
  2. 100 grlabu siam parut halus peras airnya
  3. 150 grtepung sagu
  4. 2 butirputih telur
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmkecap ikan
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmkaldu bubuk
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/4 sdtmerica bubuk
  14. Wortel parut untuk hiasan

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Chopper daging ayam, lamanya sesuai dgn keinginan bertekstur atau tidaknya dimsum, campur semua bahan aduk rata

  2. 2

    Ambil 1 buah kulit dimsum, isi dengan bahan isian, bulatkan rapihkan

  3. 3

    Kukus hingga matang sekitar 20 menit, angkat siap disajikan hangat dengan saos sambal dan mayonaise, kalo ada chili oil lebih mantap.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

DENTI
DENTI @denti_dapursederhana
Kulit dimsum bentuknya bulat biasanya lebih lentur, klo kulit pangsit biasanya kotak bentuknya

Ditulis oleh

DENTI
DENTI @denti_dapursederhana
pada
Ciparay Bandung
Ibu rumah tangga yang diberi tugas tambahan sebagai ASN 😘
Lebih banyak

Resep Serupa