Nasi liwet Bandung (magic com)

Martian Prasetyani
Martian Prasetyani @tian23
Bandung

Ikut meramaikan posbar pemenang arisan @mbantuk, saya tertarik dengan resep ini. Karena sama2 perantau di Bandung, daerah asal kami juga cukup berdekatan. Saya berasal dari Purworejo dan mbak Tituk asli Magelang.

Orang akan langsung teringat Magelang dengan Candi Borobudur, gunung Merapi dan makanan khasnya yaitu Gethuk Trio dan Wajik Nyah Week.

Seiring dg dioperasikannya lapangan udara Yogya yg baru, YIA, dibuat jalan yg langsung menghubungkan Yogyakarta dan Magelang. Bagi anda yg suka wisata kuliner jangan lupa mampir ke daerah Nanggulan Kulon Progo. Di sana akan banyak dijumpai resto/warung makan bernuansa alam dg pemandangan Perbukitan Menoreh yg sangat indah

#BandungCooksnap5_TitukSK
#CeritaDapurHariIni
#ApaIsiKulkasmu
#IdeMasak
#MyEveryday_Cookpad
#PilihMasak
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#GBAMinggu46

Nasi liwet Bandung (magic com)

Ikut meramaikan posbar pemenang arisan @mbantuk, saya tertarik dengan resep ini. Karena sama2 perantau di Bandung, daerah asal kami juga cukup berdekatan. Saya berasal dari Purworejo dan mbak Tituk asli Magelang.

Orang akan langsung teringat Magelang dengan Candi Borobudur, gunung Merapi dan makanan khasnya yaitu Gethuk Trio dan Wajik Nyah Week.

Seiring dg dioperasikannya lapangan udara Yogya yg baru, YIA, dibuat jalan yg langsung menghubungkan Yogyakarta dan Magelang. Bagi anda yg suka wisata kuliner jangan lupa mampir ke daerah Nanggulan Kulon Progo. Di sana akan banyak dijumpai resto/warung makan bernuansa alam dg pemandangan Perbukitan Menoreh yg sangat indah

#BandungCooksnap5_TitukSK
#CeritaDapurHariIni
#ApaIsiKulkasmu
#IdeMasak
#MyEveryday_Cookpad
#PilihMasak
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#GBAMinggu46

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 orang
  1. 1 kgberas pulen
  2. 1 genggamteri medan
  3. 2 bhlabu siam kecil (tambahan), belah jd 4
  4. 2 btgsereh, geprek
  5. 3 lbrdaun salam
  6. 3 lbrdaun jeruk (skip, tdk punya)
  7. 6 bhcabe rawit utuh
  8. 3 bhcabe merah keriting, iris (tambahan)
  9. 5 bhbawang merah, iris
  10. 3 siungbawang putih, iris
  11. 3 sdmminyak goreng
  12. 1 sdmgaram
  13. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci beras masukkan ke magic com. Goreng teri, angkat dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bamer dan baput menggunakan minyak bekas menggoreng teri. Masukkan cabe keriting, aduk sebentar

  3. 3

    Tuang tumisan ke magic com berikut minyaknya. Beri garam dan kaldu jamur, aduk rata. Tambahkan air seperti memasak nasi biasa

  4. 4

    Letakkan diatasnya : salam, sereh, cabe rawit, labu siam dan teri. Masak selama 20 menit, labu siam bisa dipindahkan ke wadah lain. Aduk lalu tutup kembali selama 10 menit supaya tanak

  5. 5

    Sajikan nasi liwet saat hangat beserta sambal dan lauk lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Martian Prasetyani
pada
Bandung
tambah semangat memasak dan menikmati sejak bergabung dg @cookpad serta menjadi lebih bervariasi dlm menyediakan menu sehari2 di rumahID : 21225441IG : @martian_prasetyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa