Instruções para cozinhares
- 1
Numa frigideira, peneire a tapioca e mexa para espalhar bem, calque com a ajuda de uma espátula, leve ao lume médio-baixo e deixa cozinhar.
- 2
Bata os ovos e tempera com sal.
- 3
Numa frigideira ao lume, junta a manteiga e os ovos batidos, tempera com sal, mexe suavemente até cozinhar e os ovos estarem cremosos.
- 4
Corta o abacate em pedaços.
- 5
Coloca os ovos mexidos e o abacate na tapioca.
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