Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam direndam jeruk nipis 20menit, cuci lalu rebus
  2. Bahan yg dihaluskan :
  3. 7bamer
  4. 4baput
  5. 12cabe keriting
  6. 5cabe rawit
  7. 2 ruasjahe
  8. 1kunyit
  9. Bahan aromatic :
  10. 2 ruaslengkoas, geprek
  11. 1sereh, geprek
  12. 3daun salam
  13. 3daun jeruk
  14. 1 lbrdaun kunyit
  15. 1 sdmketumbar bubuk
  16. 1/2 sdk tehjinten, sangrai, haluskan
  17. Kentang, kupas, rebus
  18. secukupnyaAir
  19. Santan instan 2x60ml, sy pake s*unkara

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis diminyak panas bahan yg dihaluskan, aduk sebentar lalu masukkan bahan aromatic

  2. 2

    Setelah wanginya keluar dan bumbu halus matang, masukkan air seikhlasnya..

  3. 3

    Aduh sebentar ketika mau mendidih masukkan ayam, aduk", ksh garam dan penyedap seikhlasnya, masukkan santan, test rasa, kl sdh pas tgl masukkan kentang, biarkan santan mendidih dgn baik lalu angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tina
Tina @kutina29
pada
Jakarta Barat
oma yang menikmati masakan anak bontotku setiap harinyaaa.. 😋🤤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa