લીલવાની કચોરી (Green Pigeon Peas Kachori Recipe In Gujarati)

Arpita Kushal Thakkar
Arpita Kushal Thakkar @cook_20058896

લીલવાની કચોરી (Green Pigeon Peas Kachori Recipe In Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30-35 મિનિટ
4-5 સર્વિંગ્સ
  1. 500 ગ્રામકટરમાં ક્રશ કરેલી તુવેર
  2. 7-8 નંગબાફેલા બટાકા
  3. 3-4 ટે.સ્પૂન તેલ શેકવા માટે
  4. 1/4 ટે.સ્પૂન જીરું
  5. મીઠું સ્વાદમુજબ
  6. 1 ટે.સ્પૂન હળદર
  7. 1-2 ટે.સ્પૂન લાલ મરચું પાઉડર
  8. 1-2 ટે.સ્પૂન ગરમ મસાલો
  9. 1નાનો બાઉલ લીલું લસણ
  10. 1-2 નંગલીંબુનો રસ
  11. 2-3 ટે.સ્પૂન દળેલી ખાંડ
  12. ખીરું બનાવા માટે --
  13. 1મોટો બાઉલ બેસન
  14. મીઠું સ્વાદમુજબ
  15. 1/2 ટે.સ્પૂન સોડા
  16. પાણી જરૂરમુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30-35 મિનિટ
  1. 1

    એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં જીરું નાખી ક્રશ કરેલી તુવેરને નાખી શેકી લો એટલે તેમાં બાફેલા બટેકા, મીઠું મરચું, હળદર, ગરમ મસાલો, લીંબુનો રસ, ખાંડ,લીલુ લસણ, લીલા ધાણા નાખી મિક્સ કરી લો

  2. 2
  3. 3

    થઈ જાય એટલે એક પ્લેટમાં કાઢી ઠંડુ થવા દો ઠંડુ થઈ જાય એટલે તેમાંથી બોલ્સ વાળી લો

  4. 4
  5. 5

    હવે એક બાઉલમાં બેસન લો અને તેમાં મીઠું સોડા અને પાણી રેડી ખીરું તૈયાર કરો

  6. 6
  7. 7

    હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને વાળેલા બોલ્સને બેસનના ખીરામાં ડીપ કરીને તળી લો તળાઈ જાય એટલે એક પ્લેટમાં કાઢી લો અને ગ્રીન ચટણી અને ટોમેટો કેચઅપ સાથે સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Arpita Kushal Thakkar
Arpita Kushal Thakkar @cook_20058896
પર
i love cookingનવું નવું બનાવી જમાડવાની મજા જ કંઈક અલગ છે
વધુ વાંચો

Similar Recipes