Cumi Kuah Asam

Nevy
Nevy @neph88

Cumi Kuah Asam

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-3 orang
  1. 1/2 kgCumi
  2. Ebi
  3. 1 siungBawang Putih
  4. 3 siungBawang Merah
  5. sesuai seleraCabe Rawit
  6. sesuai seleraCabe Merah
  7. 2 ruasJahe
  8. 1/2 sendok makanAsam Jawa
  9. 100 mlAir
  10. 1 sendok makanMinyak Goreng
  11. secukupnyaMerica
  12. secukupnyaGaram
  13. sesuai seleraKecap manis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan dan cuci Cumi, potong sesuai selera

  2. 2

    Siapkan bahan2 utk bumbu, rendam asam jawa dalam air kemudian saring

  3. 3

    Iris kecil2 bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Potong memanjang utk jahe

  4. 4

    Siapkan wajan dengan 1 sdm minyak goreng panas, tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan cumi, tambahkan air rendaman asam jawa yg sudah disaring, masukkan ebi, merica dan garam, tambahkan kecap manis sesuai selera. Koreksi rasa.

  5. 5

    Cumi kuah asam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nevy
Nevy @neph88
pada

Komentar

Resep Serupa