Cumi Kuah Asam Pedas
Yuni Astuti @yuniapen21
Cumi Kuah Asam Pedas
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi hingga bersih
- 2
Blender/tumbuk halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit
- 3
Iris tipis cabe hijau
- 4
Tuang minyak kelapa secukupnya di atas kuali. Tumis bumbu yang sudah di tumbuk, serta masukan asam jawa dan cabe hijau yang sudah diiris hingga harum. Jangan sampai terlalu kering atau gosong
- 5
Masukan air sesuai selera untuk kuahnya (secukupnya).
- 6
Masukan garam, gula, dan micin sesuai selera.
- 7
Aduk kuah sampai agak mengental atau sedikit kering.
- 8
Tunggu sampai hampir agak matang, lalu masukan bawang goreng di akhir masakan.
Resep Serupa
-
-
Cumi Kuah Asam Pedas Cumi Kuah Asam Pedas
Seger pedes asem pakai belimbing wuluh.. Happy recipe :)#25#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_jakarta
-
Cumi Kuah Asam Pedas Cumi Kuah Asam Pedas
Pertama kali bikin resep ini karena saya harus bedrest selama 2minggu dan suami yang ambil alih semua pekerjaan rumah termasuk masak. Suami memanfaatkan semua bahan yang memang sudah ada di kulkas saat itu. Salah satunya cumi ini. Tanpa tanya-tanya resep, beliau masak semampunya dan sesuai dengan selera beliau, jadilah cumi kuah pedas ini.
-
-
Cumi Kuah Asam Manis Pedas Cumi Kuah Asam Manis Pedas
sebenernya mau bikin cumi tinta hitam, tapi tintanya waktu dibersihin dibuang, jadilah bikin ini resep dari mamah, enak banget dimakan pake nasi anget yuk masak bareng!#PejuangGoldenApron3
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15385754
Komentar