Teringat rasa sayur buncis yang sering ada di berkatan orang nikahan 😅 enaaakkk, jadi pengen bikin sendiri 😋

Bismillah...Assalamu'alaikum...Dulu masakan ini biasa ada didalam nasi berkatan...What is nasi berkatan..??Wkwkwk....nasi berkat adalah nasi sedekah yang setelah acara doa semoga sedekah nasinya mendapatkan berkah. Berkat berasal dari bahasa Arab "Bakatun" bentuk jamak dari barakat artinya kebaikan yang bertambah terus...dulu nasi nya dimasukin dalam besek...sekarang mah bakul plastik..🤭🤭low yg lbih modern mah pke dus...Sekarng udah gk ada menu garang asem buncis dalam nasi berkat...🥺Nah...bikin ndiri deh sekarang..Untuk potongan buncisnya pun ada ciri khas nya...bisa dilihat difoto step yah...😌🥰Source : Gustia Dewi @cook_6162337#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#MasakanDaerahku

Jaman dulu kalo kendurian pasti ada menu ini , sekarang mari kita eksekusi resepnya bundaa…

Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's, salam sehat penuh semangat. Pagi ini saya Cooksnap resep mba @mamaZayka_19 yaitu "Garang Asem Buncis", yang dicooksnap dari @farhah, untuk setoran arisan PeDa semoga berkenan.Source: @mamaZayka_19#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Meieka#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaTumis#MamaFifian

Inget banget sayur ginian dulu ada pas ada ater-ater orang hajatan di kampung. Walau sederhana tapi enak. Tapi sekarang sih udah nggak ada lagi. Orang cari yang simple aja gitu ya 🥰#SemangcookHokyaHokye25#Semangcook_ArisanFebruari25#Cooksnap_DinaKhansa25#CookpadCommunity_SemarangSumber: @dina_khansa24

Ingat saat acara hajatan di kampung dulu. Biasanya saat acara selamatan selalu ada menu ini dalam kotak dus yang dibagi2kan kepada warga. Salah satu sayur yang saya suka. Tapi biasanya dimasak kering hampir tanpa kuah. Kali ini saya tambahkan kuah santan agar rasanya bertambah segar. 13.04'20 @Enampuluhtujuh

Rasanya mantapp... dan pas banget disantap dengan sepiring nasi putih hangat... 😋Source: Farhah

Ini karena masih ada sisa buncis sedikit dan telur puyuh dikulkas,bikin yang simple tapi tetep enak..

Biasanya masak buncis cuma ditumis.. kali ini dibikin garang asem.. ternyata enak juga..cobain yuuk

masih punya stok buncis lumayan banyak di kulkas, biasanya selalu di tumis, tiba" kepengen aja dimasak yg beda, keinget jaman dulu suka dimasakin ini, alhasil langsung tanya resep 😁 atau kadang" jadi menu andalan nasi berkat hajatan

Masakan garang asem buncis ini biasanya sebagai pelengkap nasi berkatan di kampung-kampung.Salah satu masakan rumahan yang masih tetap enak tetapi sekarang sudah langka untuk disajikan.Kali ini saya memasak garang asem buncis tanpa disertai kemiri bagi gantinya adalah santan.Tingkat kuahnya mau kering (asad ) atau nyemek sesuai selera ya 😍#Semangcook_masakandaerahku#masakandaerahku#Semangcookhokyahokye24#Cookpadcommunity_Semarang