Pionono clásico

Un aliado ideal para los días de calor. Lo podés untar con queso crema y rellenar con lo que gustes! Atún rúcula lechuga tomate zanahoria rallada!! Y con una ensalada tenés una comida completa y fresca
Pionono clásico
Un aliado ideal para los días de calor. Lo podés untar con queso crema y rellenar con lo que gustes! Atún rúcula lechuga tomate zanahoria rallada!! Y con una ensalada tenés una comida completa y fresca
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl los huevos la miel y el azúcar. Batir hasta que se ponga blanco y al formar hilos se puedan ver (punto letra)
- 2
Agregar la harina tamizada e incorporar con movimientos envolventes.
- 3
Forrar una asadera de 30x50 con papel manteca. Si no tenés podés poner fritolin, papel de rollo de cocina y le colocas fritolin de nuevo.
- 4
Disponer la mezcla procurando que quede pareja de altura.cocinar en horno medio-alto precalentado por 8 a 10 minutos. Hasta que esté dorado y los bordes comiencen a despegarse.
- 5
Pasar un cuchillo por los bordes y transladar a la mesada o rejilla con el papel del lado de abajo. Dejar enfriar tapado con la misma asadera para que se vaya enfriando con el vapor. Una vez frío retirar el papel y guardar enrollado.
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