Пиріг із заварним кремом

Надія Гриб
Надія Гриб @46myrka46

Ніжний пиріг із заварним кремом, який тане у роті, а готується швидко, просто і виходить дуже смачно.
Така солодка випічка підійде як для святкового столу, так і для звичайного, як до чаю, так і до кави.

Пиріг із заварним кремом

Ніжний пиріг із заварним кремом, який тане у роті, а готується швидко, просто і виходить дуже смачно.
Така солодка випічка підійде як для святкового столу, так і для звичайного, як до чаю, так і до кави.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. ✅Форма: 20/30
  2. ✅Тісто:
  3. 3 шт.яйця
  4. 160 гцукор
  5. 125 млкефір
  6. 95-100 млолія
  7. 2 ст. (260 г)борошна
  8. 1 ч. л. розпушувач
  9. ✅Крем:
  10. 450 млмолоко
  11. 2 шт.жовтки
  12. 30 гкрохмаль
  13. 70 гцукор
  14. ✅Додатково:
  15. за смакомвишня-в мене у власному соці

Інструкція з приготування

  1. 1

    Спочатку готуємо заварний крем:
    В каструльку дати жовтки, цукор, крохмаль і влити трошки молока.
    Розмішати вінчиком до однорідності і вилити решту, тозмішати.
    Варити на середньому вогні, помішуючи,до загустіння.
    Накрити харчовою плівкою в контакт до повного вистигання.

  2. 2

    В посудину вибити яйця, додати цукор., Вилити кефір, олію. Все добре розмішати вінчиком.
    Додати просіяну муку з розпушувачем в два прийоми. Після кожного розмішати вінчиком щоб не було грудочок.
    Форму застелити пергаментом, вилити тісто і розрівняти.
    Поверх тіста ложкою викласти заварний крем-рядочками.

  3. 3

    Зверху на крем викласти по пару вишень, без кісточок.
    Вишня люба.
    Випікати в розігрітій до 180 гр духовці 50 хв +- Орієнтація на вашу духовку.
    Готовий охолоджений пиріг притрусити пудрою.
    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Надія Гриб

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Ваш смачнющий пиріг прикрасив сьогоднішню розсилку на нашому сайті! ❤

Схожі рецепти