کلوچه خانگی😊

Elahe Khosravi
Elahe Khosravi @cook_37650195
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت و نیم😊
5 نفر
  1. 15 قاشق غذاخوریآرد بستگی به تعداد افراد داره برای هر نفر
  2. نصف قاشق چایخورینمک
  3. آب تا جایی که آرد به شکل خمیر در آید
  4. 1 و نیم پیمانهروغن
  5. 1 قاشق چایخوریزردچوبه
  6. 2 قاشق چایخوریخمیر مایه
  7. 1 پیمانهشکر

مراحل تهیه

1 ساعت و نیم😊
  1. 1

    ابتدا آب و خمیر مایه را کنار بگذارید تا عمل آید.به مدت 30 دقیقه

  2. 2

    سپس آرد را کم کم به خمیر مایه به عمل آمده اضافه کنید و مخلوط کنید.

  3. 3

    زردچوبه و شکر رو به مواد اضافه کنید.اندازه شکرش رو تست کنید اگر به اندازه شیرین بود دیگه نریزید.سپس به مدت 20 دقیقه بگذارید بماند

  4. 4

    خمیر را به تکه های مساوی تقسیم کنید و چانه کنید و پهن کنید سپس در روغن داغ و فراوان سرخ کنید

  5. 5

    نکته:(حتما پف کلوچه ها را در زمان سرخ شدن بگیرید تا کاملا مغز پخت شوند)

  6. 6

    نوش جان😊🙃

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Elahe Khosravi
Elahe Khosravi @cook_37650195
در
آشپزی هنریست که هر کدبانوی ایرانیدر آن مهارت دارد.
بیشتر

نظرات

مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. @Maryam_Hadizade
سلام. فوق‌العادست. نوش جان.
ببخشید عزیزم من مشاور سلامت طب ایرانی هستم و یک کارآفرین در این حوزه با آموزشهای رایگان. خواستم ازتون بپرسم آیا شما علاقه‌مند به کار در این زمینه هستید؟

دستورهای مشابه