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#Haraबथुआ का जितना उपयोग किया जाए वह हमारे शरीर के लिए बहुत ही उपयोगी होता है बस वैसे चर्म रोग भी समाप्त हो जाते हैं बथुए में लोहा सोना पारा छाए पाया जाता है यह गेहूं के साथ ही उगता है गर्मी से बड़े हुए यकृत को भी सही करता है और गुर्दों में पथरी भी नहीं होती और दही में बना हुआ रहता बहुत ही स्वादिष्ट होता है और शुक्र वर्धक है।

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#Leafy Green Post 15

#बुकसर्दियों में बथुआ सिर्फ हरी सब्जी ही नहीं बल्कि एक सौगात है। इसके अनगिनत स्वास्थ्य लाभ है। इसका और बूंदी का रायता बहुत ही बढ़िया होता है।

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#2022#week7 बथुआ सर्दियों में मिलने वाली पत्तेदार सब्जियों में से एक है जो कि अनेकानेक पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इससे हम सब्जी, पराठा और रायता बनाते हैं। बथुआ का रायता बथुआ की पूड़ी या पराठे के साथ एक परफेक्ट कॉम्बिनेशन होता है। दही में कैल्शियम, पोटेशियम, प्रोटीन आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं। गर्मियों में तो डेली ही दही का सेवन करते हैं, लेकिन इसकी तासीर ठंडी होने से सर्दियों में इसका प्रयोग कम हो जाता है।तो आप लंच या ब्रेक फास्ट में परांठे के साथ बथुए का रायता जरूर बनाएं।

#Wdआज मैंने बथुआ का रायता बनाया है,यह रेसिपी मैं अपनी माँ को डेडिकेट करती हूं,क्योंकि मेरी मम्मी बहुत ही अच्छा खाना बनाती है,और मैन भी कुकिंग करना उन्ही से सीखा है, और बथुआ का रायता भी मैन अपनी मम्मी से ही सीखा है,उनके हाथों का स्वाद तो नही है लेकिन कोसिस जरूर की है।

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#Dc #week3बथुए में आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नेशियम, विटामिन ए, सी, बी 6 जैसे पौष्टिक तत्व होते हैं , ऐसे ही काफी सारे अन्यमाइक्रो न्यूट्रिएंट्स भी बथुए में मौजूद होते हैं। सर्दियों में बथुआ खाने का अर्थ है पौष्टिक तत्वों का सेवन करना।

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#HARAआज हम सर्दियों में बनाए जाने वाला बथुए का रायता बनाएंगे जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और पाचक भी होता है।

#Win#Week 8#E-Bookबथुआ के साग में कई सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं। बथुआ में पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी2, बी3, बी5, विटामिन-सी, कैल्शियम, लोहा, मैग्नीशियम, मैगनीज,  फॉस्फोरस, पोटैशियम, सोडियम पाया जाता है।

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#MeM #Wintervegetables#Post06सर्दियों में बथुए का रायता बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद होता है

#2022#W7#दहीबथुआ थोड़ा गर्म होता है और दही ठंडा तो दोनों की मिक्स करके मैंने रायता बनाया है, जिससे पेट के लिए दोनों ही बहुत ही फायदेमंद है। इसे मैंने दोपहर के खाने में खाने के लिए बनाया है।

#hara सर्दियों में ठंडा होने की वजह से रायता बहुत से लौंग नही खाते हैं लेकिन बथुआ का रायता सर्दियों में भी नुकसान नही करता हैं और खाने में भी बहुत हु स्वादिष्ट लगता है ।तो चलिए बनाना शुरू करते हैं।।।

#विंटर#पोस्ट २#बुक#Team treesसर्दियों में बहुत ही पौष्टिक हेल्दी

# हरी पत्तेदार # पोस्ट 21

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#wsबथुआ का रायता खाने में बहुत स्वादिष्ट होता हैं और यह बहुत जल्दी से बन जाता हैं।

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आयरन से भरपूर#renukirasoi

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