Zöldséges húsleves
A ''másnapos'' húslevest nem igazán szereti a család. Gyakran a készítek belőle ilyen zöldséglevest.
Zöldséges húsleves
A ''másnapos'' húslevest nem igazán szereti a család. Gyakran a készítek belőle ilyen zöldséglevest.
Elkészítés
- 1
A húsokat annyi vízzel felöntjük hogy bőven ellepje.
Nem túl nagy lángon elkezdjük főzni. Közben a zöldségeket metisztítjuk, daraboljuk.
Ha a leves habozni kezd, leszedjük a habot.
Ezután sózzuk, ízesítjük a zöldségekkel, borssal.
- 2
Kis lángon, éppen csak hogy forrjon, főzzük a levest készre. Ha szükséges, pótoljuk a vizet, és sózzuk.
Ha elkészült kiszedjük a zöldségeket, a húst, majd leszűrjük.
- 3
A leszűrt levesbe a zöldségeket megfőzzük. Én szoktam tenni bele még sót is. Tálalás előtt a húst felkockázzuk, és azt is a levesbe tesszük. Ízlés szerint tovább gazdagíthatjuk ebédünket tésztával, grízgombóccal (vagy rizsdara, kölesdara gombóccal a gluténmentes étkezésben), de ezek nélkül is finom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Húsleves gazdagon Húsleves gazdagon
A húslevest nem lehet megunni, én egy kis erős paprikával is meg szoktam bolondítani...😋
-
Húsleves, csontos lapockahúsból Húsleves, csontos lapockahúsból
1-2 hetente főzök húslevest, mert szereti a család minden tagja.Legtöbbször csirkéből, de a hentesnél nagyon guszta, csontos lapockahúst kaptam és most abból készült.Szerintem jól sikerült, mert mindenki repetázott belőle!
-
Toros húsleves Toros húsleves
Kaptam házi sertéshúst és azonnal csináltam a húsos csontokból egy igazi falusi húslevest!😊 Mondanom sem kell, hogy ennek még az íze is más, mint a boltinak! Természetesen betartottam nagyanyám tanácsát is! Minél több zöldség kerüljön bele!
-
Legényfogó húsleves Legényfogó húsleves
A húslevest az iskolában tanítani kellene. Talán nem jut minden lánynak olyan nagymama és anyuka, mint nekem, akiktől el lehetett tanulni a titkát, hogy aztán kifejlesszem a sajátomat... Nekem az otthon melege és biztonsága a jó húsleves illatával és ízével párosul. Legnagyobb siker, hogy a férjem szerint az én húslevesem a legjobb! #2.0
-
Hamis húsleves Hamis húsleves
Interneten találkoztam az ötlettel, hogy tök belsejéből "húslevest" lehet főzni. Gondoltam kipróbálom. Nekem és a családnak ízlett. Jól fog jönni, ha vegetáriánus vendégek érkeznek.
-
"Húsleves" kuktában "Húsleves" kuktában
El nem tudtam képzelni, milyen lehet az a húsleves, amit nem kell habozni, figyelni nehogy beforrjon, és várni rá hosszú-hosszú órákat, mert persze az az igazi..nos itt van! A zöldség természetesen variálható, paradicsommal, paprikával, káposzta helyett pár gombafejjel, vagy karfiollal, stb., ami éppen otthon van.. Gyors is, finom is, próbáljátok ki! 😊
-
Húsleves főtt falatkákkal Húsleves főtt falatkákkal
A húslevest többféle módon készítettem eddig. Mostanra pedig kialakult, hogy csirke, sertés húsos csont, sertéstarja kombó a legízletesebb számunkra, természetesen sok friss zöldséggel.🐔🐖🥕
-
Csirke húsleves Csirke húsleves
Nincs olyan hét, hogy egyszer ne főzném meg a húslevest! Készülhet csirkéből, tyúkból, sertésből vagy ritkábban marhából.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek