सामग्री

बीस मिनट
चार लोग
  1. 5आलू छोटे आकार के
  2. 5प्याज छोटे आकार की
  3. 1/2 चम्मचजीरा
  4. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  5. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  6. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  7. 5 छोटी चम्मचसरसों का तेल
  8. स्वाद अनुसारनमक
  9. पानी सब्जियां धोने के लिए
  10. 2 चम्मचबारीक कटी हुई धनिया पत्ती
  11. 2 चम्मचहरी प्याज़ बारीक कटी हुई
  12. 2 चम्मचहरी लहसुन

कुकिंग निर्देश

बीस मिनट
  1. 1

    आलू प्याज़ का छिलका उतारकर के हमको छोटा-छोटा काट लें और दोनों को पानी से अच्छी तरह से साफ कर ले|कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें तेल गर्म होने के बाद जीरा डाले जीरा सुनहरा होने के बाद कटी हुई प्याज़ और हरी लहसुन डालें डालें प्याज़ को 2 मिनट पका ले उसके बाद सभी मसाले डाल दें|

  2. 2

    कटे हुए आलू डाल दे और सभी को अच्छी तरह से मिला दे 5 से 7 मिनट ढककर धीमी आंच पर पकाएं|

  3. 3

    जब सब्जी पक गए पक जाए एक बार देखने से आलू को दबा कर के अगर आलू टूट जाए तो गैस बंद कर दें उसके बाद बारीक कटी हुई धनिया पत्ती डालें और अच्छी तरह से मिला दे हमारी आलू प्याज़ की सब्जी बनकर तैयार है|

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Sabari Dhar
Sabari Dhar @cook_38109097
पर

Similar Recipes