आलू प्याज़ की सब्जी (Aloo pyaz ki sabzi recipe in Hindi)

Diya Chauhan
Diya Chauhan @cook_36650624

आलू प्याज़ की सब्जी (Aloo pyaz ki sabzi recipe in Hindi)

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सामग्री

20 मिनट
4 सर्विंग
  1. 3,4मोटे कटे आलू
  2. 5,6प्याज़ छोटे
  3. 6, 7 टुकड़े मोटे कटे
  4. 4,5साबुत हरी मिर्च ,
  5. 3बड़ी चम्मच घी
  6. आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए
  7. 2प्याज़ पेस्ट
  8. ग्रेवी
  9. 1 छोटा चम्मचदही
  10. 1बड़ी चम्मच मावा
  11. 7,8कली लहसुन
  12. 2टुकड़ा अदरक,
  13. स्वादानुसारनमक,
  14. 2 छोटा चम्मचमिर्च पाउडर,
  15. 2 छोटा चम्मचधनीया पाउडर,
  16. 2बड़ीइलायची,
  17. 1 तेज पत्ता,
  18. आवश्यकतानुसार काली मिर्च, लौंग
  19. 1 छोटा चम्मचकसूरी मेथी
  20. 2, 3 टमाटर की पूरी

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    आलू और प्याज़ को छिलके उतारकर तल लें

  2. 2

    कढाई में घी डाले, पुरे गरम मसाला डाले
    प्याज़ का पेस्ट डाले, भुने, मसाले पानी में भिगोये, डाले भुने

  3. 3

    टमाटर पेस्ट डाले भुने मसाले पानी 2 गोल डाले, दही, डाले, भुने,

  4. 4

    मावा डाले,,, आलू प्याज़, पनीर डाले भुने,. पानी डाले,

  5. 5

    थोड़ी देर पकाये, कसूरी मेथी डाले, साबुत हरी मिर्च डाले गरम ही कवर करें,,,

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