Bahan-bahan

  1. Ayam paha atas
  2. Bumbu Instan Opor Ayam (aku pakai indofood)
  3. Bahan Pelengkap
  4. 1 batangserai, digeprek
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 lembardaun salam
  7. secukupnyaCabai rawit
  8. Santan kara
  9. Minyak goreng
  10. Penyedap rasa
  11. Bawang goreng
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan rebus setengah matang dengan diberi secukupnya garam

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bumbu instan.
    Tumis sampai harum. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, serai, cabai rawit lalu ditumis lagi

  3. 3

    Masukkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan ayam yang sudah direbus setengah matang.
    Tunggu kurang lebih 10-15 menit

  4. 4

    Lalu kecilkan api. Masukkan santan kara, penyedap rasa,gula dan garam sambil sesekali diaduk.
    Tunggu hingga kuah bumbu meresap dan berkurang

  5. 5

    Tes rasa dan tambahkan bawang goreng.
    Opor ayam siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chacha Kirana
Chacha Kirana @ckirana012
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Komentar

Resep Serupa