Cookies de Chocolate

Cila
Cila @cila1960

São uma perdição.

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Ingredientes

1h40 min
6 pessoas
  1. 100 gfarinha de trigo
  2. 100 gmanteiga derretida
  3. 75 gaçúcar mascavado
  4. 50 gamêndoa moída
  5. 1ovo
  6. 150-180 gchocolate negro
  7. pitadasal

Instruções para cozinhares

1h40 min
  1. 1

    Corte o chocolate em pedaços pequenos e reserve.

  2. 2

    Pré-aqueça o forno a 200°C.

  3. 3

    Bata a manteiga amolecida com o açúcar masvacado

  4. 4

    Junte o ovo e envolva no preparado.

  5. 5

    Junte a farinha, o sal, as amêndoas moídas e o chocolate e misture bem.

  6. 6

    Coloque a massa no frigorífico por 1 hora.

  7. 7

    Sobre o tabuleiro do seu forno, coberto com papel vegetal e com a ajuda de 2 colheres de sopa forme pequenos montes de massa.

  8. 8

    Leve ao forno durante 10 minutos.

  9. 9

    Depois de 5 a 10 minutos de saírem do forno, deixe descansar sobre uma grelha.

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