Roti Pizza Tanpa Telur Tetap Empuk Metode All in mudah banget

Ratih Ayuningtyas
Ratih Ayuningtyas @ratihayunin

Roti Pizza Tanpa Telur Tetap Empuk Metode All in mudah banget

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kering
  2. 300 grTerigu Protein Tinggi
  3. 4 grRagi Instan
  4. 45 grgula pasir
  5. 2 grgaram
  6. Bahan Basah
  7. 125 grsantan instan
  8. 110 grsusu cair
  9. 15 grminyak goreng
  10. Topping
  11. 2 sachetsaos sambal
  12. 1 sachetmayonaise
  13. 2 buahsosis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan cair dalam wadah.

  2. 2

    Campur bahan kering kedalam bahan cair.

  3. 3

    Aduk hingga bahan tercampur rata dengan tangan/spatula, lalu uleni dengan mixer (kecepatan sedang 5 menit lalu kecepatan tinggi kurleb 5 menit) #note: Jika adonan terlalu basah tambahkan 15gr tepung terigu.

  4. 4

    Setelah diuleni diamkan adonan 30 menit (sampai mengembang 2x lipat)

  5. 5

    Bagi-bagi adonan sekitar 35gr atau disesuaikan dengan selera masing-masing. Bulat-bulat adonan dan diamkan 15 menit.

  6. 6

    Ambil adonan pertama, pipihkan, lalu tusuk-tusuk tengah adonan dengan garpu, lalu pindahkan ke loyang yg sudah diolesi margarin. Lakukan sampai selesai.

  7. 7

    Tambahkan topping sesuai selera yaa.

  8. 8

    Panggang roti di suhu 170-180° kurleb 20-25 menit, atau sesuaikan dengan oven masing-masing yaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Ayuningtyas
Ratih Ayuningtyas @ratihayunin
pada

Komentar

Resep Serupa