Minggu, 3 Desember 2023Bismillah, masih untuk BALON week 13Masih dengan olah Tekokak/Terong pipit/Cempokak, sisa hasil panen dipohon yang tumbuh liar di halaman belakang, kali ini dibuat kuah aja, kebetulan di freezer ada ikan pari, jadi mari kita buat kuah kuning.Kalau ada yang suka ikannya ga digoreng lagi, boleh2 aja ya.. langsung dicemplung, tapi ikan tetap wajib dimarinasi dulu agar olahan ikan jadinya nanti tidak berbau amis menyengatSelamat mencoba dan semoga suka 🤗#sayurtidakberdaun#wongkito_sayurapobukan#balonchallenge#cookpadcommunity_palembang

Ikan kembung yang berenang di kuah kuning asam segar, pedas. Pilihlah ikan yang masih segar untuk menghindari alergi.

Sebenernya dulu sudah pernah post olahan ikan berkuah kuning juga, bedanya kali ini saya menggunakan ikan tenggiri, untuk bumbu beda tipis lah ya 😁 #alacicijen #diRumahAja

Masakan paling simpel bisa pakai ikan apa saja. Di makan pakai nasi hangat bun😊 Bisa pakai ikan apa saja ya.#PejuangGoldenApron3#Mingguke49

masakan khas maluku, yang sering sekali dimasak sama mama :) kalo udah ada masakan ini pasti nambah mulu bawaannya, dan lebih enak dimakan sama papeda yummy. masakan yang aku buat rasanya agak beda dikit seh karena ga ada tomi-tomi. #ManisnyaCintaIbu

#14. Sebenarnya ini mencoba sebuah resep. Saat mengikuti bahan dan langkah-langkahnya ngga sadar kalau ini adalah masakan yang sering banget saya buat terutama kalau punya belimbing wuluh.Biasanya saya gunakan ikan tongkol tetapi kali ini saya pakai ikan tuna. Rasa kuahnya asam dan segar. Biasanya saya tambahkan cabe rawit utuhEnjoy yaa!#resepnahes2019#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Assalamu'alaikumSalam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 🥰💕.Masakan-masakan berbumbu kuning modelan seperti ini lumayan banyak saya posting. Dengan judul yang berbeda tapi citarasanya hampir mendekati. Bahkan masakan palumara dan garang asem dibandingkan dengan kuah kuning ini pun, di lidah saya terasa mirip....😅.Nah, kali ini saya mau masak Ikan Kuah Kuning pakai resep dari chef Rudy Choirudin.Di sini saya pakai ikan kembung dan hanya menggunakan ½ resep saja yang saya buat.Saya juga tambahkan wortel dan ini optional saja ya...Beberapa bumbu pengerjaannya saya sesuaikan dengan selera saya, tapi untuk teknik memasaknya tetap menggunakan cara masak ala chef Rudy.Semoga berkenan...Happy Cooking 💕

Lagi ingin masak yang simpel dengan bahan dasar ikan. Akhirnya masak ikan kuah kuning, rasanya yang segar jadi menu favorit keluarga kami 😊

Pengen masak ikan tanpa harus goreng..

Suami suka dengan ikan kuah kuning. Sudah lama ga masak masakan ini. Anak juga suka ikan. Pingin nyobain ke balita.. Tapi tanpa cabe dan rasa asam. Berhubung belimbing wuluh lagi ga berbuah, semua buahnya udah dipetikin anak buat main masak²an... Asam di kulkas juga habis. Tapi ikannya tetap segar dan kuning.. hehe. Klo mau bikin gaya NTT ingat masukkan cabe, belimbing wuluh, dan kemanginya.

Lagi musim ikan pari,,jadi masak ini aja,,kebetulan si kakak suka bgt sama ikan ini

Tadinya bingung mau masak apa hari ini dengan bumbu dapur yang tersisa.. karena ternyata stok bawang bawangan tinggal sedikit.. akhirnya buat ikan kuah kuning ini saja. Enak segar pake nasi hangat, rebusan dan sambel terasi. Sedap Alhamdulillah.Liburan akhir tahun saya dirumah saja berkumpul bersama keluarga.Sambil nunggu orderan juga sih 😊siapa tau ada yang mau pesan kue kue saya standby dirumah ya.. hehehe.. selamat liburan teman teman semua.. Tetap sehat tetap semangat.