Piernik staropolski
Przygotowanie
- 1
Masło, cukier i miód przełożyć do rondelka i podgrzewać ciągle mieszając do momentu, aż cukier się rozpuści. Ostudzić.
Przełożyć do misy miksera i dodać resztę składników. Wyrobić na jednolite ciasto. Przełożyć do miski i przykryć ściereczką. Odstawić w chłodne miejsce (lodówka) na 4-8 tygodni. - 2
Masa: Mleko przelać do rondelka i postawić na ogniu, dodać kaszę i gotować na małym ogniu, aż zgęstnieje. Mieszać od czasu do czasu. Musi mieć konsystencję budyniu. Ostudzić.
Masło z cukrem pudrem zmiksować na Jasną masę. Następnie na niskich obrotach stopniowo dodawać ostudzoną masę i mieszać do połączenia. Schłodzić chwilę w lodówce i posmarować gotowe placki.
- 3
Polewa: Śmietanę podgrzać, zalać nią pokruszoną czekoladę i rozmieszać na gładką polewę. Przestudzić i polać wierzch, a boki posmarować pędzelkiem. Udekorować wedle uznania (świeżą żurawiną, plastrami pomarańczy, gałązkami rozmarynu, gotowymi posypkami, orzechami, bezikami itp.). Odstawić w chłodne miejsce.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Piernik staropolski (długodojrzewający) Piernik staropolski (długodojrzewający)
W tym roku po raz pierwszy będę piekła piernik długodojrzewający. Dużo się naczytałam o jego pysznym smaku, dlatego mam nadzieję, że się nie zawiodę.Zdjęcia i opis z ewentualnymi uwagami będę uzupełniać na bieżąco. Jeśli macie więc ochotę, zapraszam do wspólnego pieczenia :)
-
Piernik przekładany Piernik przekładany
Święta za pasem, pora więc pomyśleć o prawdziwie świątecznych wypiekach. A co może kojarzyć się bardziej z czasem przygotowań i aromatem unoszącym się wokół choinki niż pachnący piernik? Lekki, wilgotny, przekładany powidłami śliwkowymi lub domowym dżemem to już tradycja.
-
Piernik przekładany powidłami Piernik przekładany powidłami
Piernik z prawdziwego zdarzenia :). Z dużą ilością miodu, pachnący korzennymi przyprawami, intensywny w smaku. Przełożony powidłami śliwkowymi, które moim zdaniem z piernikiem tworzą duet doskonały :). Bardzo polecam.
-
Piernik ze śliwkami Piernik ze śliwkami
Bardzo aromatyczny, wilgotny, mięsisty piernik, wzbogacony o suszone śliwki, wcześniej namoczone w rumie. Pycha! :) -
Piernik z polewą i orzechami Piernik z polewą i orzechami
Wielkimi krokami zbliża się okres Świąt Bożonarodzeniowych, a jak wiadomo ten czas nie może minąć bez piernika. Stąd moja propozycja na umilenie sobie rodzinnych chwil przy kawie i nie tylko w święta :)#mybook
-
Piernik dojrzewający Piernik dojrzewający
Aromatyczny, pyszny, wspaniały... Nastaw już dziś, a za 3 tygodnie będzie pachnieć w całym domu #magazyn
-
Piernik staropolski z kremem cytrynowym Piernik staropolski z kremem cytrynowym
#święta Piernik staropolski piekę już od kilku lat. Ciasto jest łatwe w przygotowaniu a trzeba go przygotować dużo wcześniej przed świętami. Piernik jest pyszny i godny polecenia.
-
Świąteczny Piernik Świąteczny Piernik
Ten piernik jest po prostu genialny. Zrobiony jest z prostych produktów, a do tego jest obłędnie smaczny. Wygląda bardzo oryginalnie i ciekawie, na pewno zaskoczysz swoich gości, przygotujesz go w kilka minut a zapach z pieczenia będzie unosił się po całym domu. W sam raz do świątecznej filiżanki kawy.
-
Piernik staropolski Piernik staropolski
Przepis na staropolski, dojrzewajacy piernik jest czymś niezbędnym podczas wigilijnych przygotowań. Z masy możesz wyczarować zarówno pyszne ciasto, które zachwyci wszystkich przy stole!
-
Piernik świąteczny Piernik świąteczny
Jest bardzo wilgotny. Aronat unosi się w całym domu. #zlotaksiazka #swieta
Więcej polecanych przepisów
Komentarze