Jangan Lombok (Sayur Cabe)
Resep dari ibu pokoknya bikin nagih
Cara Membuat
- 1
Potong kecil-kecil tempenya lalu goreng sebentar saja tiriskan
- 2
Rendem kerupuk kulitnya selama menggoreng tempe
- 3
Iris cabe. Haluskan bumbu halusnya. Lalu tumis bumbu halus sampai harum.
- 4
Setelah harum masukkan salam, laos, dan cabe tumis sampai agak layu lalu masukkan santan encer terlebih dahulu kemudian masukkan gulmer, garam, masak sampai mendidih sambil diaduk. Setelah mendidih masukkan tempe, kerupuk kulit masak sampai mendidih kembali dan koreksi rasa.
- 5
Setelah mendidih masukkan santan kental aduk sampai mendidih lalu masukkan penyedap rasa dan matikan api. Sajikan di mangkuk saji. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jangan Lombok (Sayur Cabe) Jangan Lombok (Sayur Cabe)
Ini makanan kesukaan suami saya, maklum orang Turki alias Turunan Kidul (Gunung Kidul) hihihi... Semakin "dinget" (dipanaskan) semakin enak, makanya saya selalu bikin banyak 😊 Rezki Prima -
Jangan Lombok (Sayur Cabe) Jangan Lombok (Sayur Cabe)
Takaran cabe kalau mau ditambah silakan, apalagi buat yang suka pedes yaa kan 😉 Aslinya sih, cabenya banyak namanya juga jangan lombok/sayur cabe, tapi karena gak suka pedes jadi disesuaikan selera 😱#itharesep #itha_sayur #itha_tempetahu Diyah Puspita Rini -
Jangan Lombok (Sayur Cabe Ijo) Jangan Lombok (Sayur Cabe Ijo)
udah dari beberapa hari lalu penasaran banget pengen coba resep dari ibu @sih_iin jangan lombok ini.akhirnya, baru bisa recook hari ini walaupun ga persis sama dengan resep aslinya😬 novancanaff -
Jangan Lombok (Sayur Cabe) Jangan Lombok (Sayur Cabe)
𝗕𝗶𝘀𝗺𝗶𝗹𝗹𝗮𝗵. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Masakan kayak gini tuh sebenernya bikin sebel dulu, karena terlalu sering dimasakin gini. Tapi ketika berada jauh dari kampung halaman, apalagi susah untuk mendapatkan tahu dan tempe, makanan kampung macam ini justru dikangenin banget. Sampai harus rela buat tahu dan tempe sendiri.Resepnya dari mbak Diyah @ithadiy dengan sedikit modifikasi. Saya menggunakan bumbu iris saja, tanpa kemiri. Jumlah cabe juga saya sesuaikan dengan jenis cabe yang saya gunakan dan level pedasnya.Sumber resep:https://cookpad.wasmer.app/id/r/13903114#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#ArisanKopijos_Diyah#FavoritKeluarga#GAS2025#SelaluIstimewa#Kopijos_Juni2025#CookingCommunityClass_KangenRumah#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu Heti -
Jangan Lombok (Sayur Cabe ijo) Jangan Lombok (Sayur Cabe ijo)
Beberapa waktu lalu kakak dari solo mampir rumah & masak menu ini. Karena resepnya simpel & enak akhirnya masak ulang deh. Cooking Mama -
Jangan Lombok / Sayur Lombok (Cabe) Jangan Lombok / Sayur Lombok (Cabe)
Edisi kangen kampung, Yogyakarta yang istimewahh.. Dulu waktu kecil kalo pulang kampung, simbok slalu masakin ini.. Cuma kalo disana jangan lomboknya kental dan agak asat/kering.. Tempe semangit disana juga sedep benerr, bungkusnya daun jati.. Hmmm.. Bunda Pipit -
Jangan Lombok (sayur cabe) Jangan Lombok (sayur cabe)
Kelupaan mau share ini.Kalo org Jawa bilang jangan tuh artinya sayur hehe ...Jd inget dlu pas masih kerja, ada temen yg pernah bawain bekal buat rame" jangan Lombok ini tapi lebih medok gtu sayurnya rasanya ga usah ditanya. Enak bingitz...heheTrs pernah jg sama ttga rumah ngirim sayur ini juga yg puedessnya level kecamatan krn pake cabe rawit juga kwkwkwk ...Nah kali ini masak sendirilah yah pake resep : mbak Nisaulfa.Thks resepnya mbak 😘Buat yg penasaran sama sayur ini dicobalah pasti entar ketagihan hehe..syukur" kalo lebih dikirim ke tetangga.. 😍#janganlombok#sayurndesotapienak#pawonbunda Pawon Bunda Dinda -
-
Jangan Lombok/ Sayur Cabe Jangan Lombok/ Sayur Cabe
Dulu kalo ada acara" di desa mesti ada sayur ini, berhubung lagi jauh dari rumah, dan bulan puasa bikin kangen rumah, alhasil kemarin nanya eyang resep jangan lombok, dan akhirnya kesampean bikin masakan khas jawa tengah ujung selatan ini buat buka puasa. #SiapRamadan #PekanInspirasi Ira Andini -
Jangan Lombok/ sayur Cabe Jangan Lombok/ sayur Cabe
Ini menu simpel cukup 10 ribu saja sudah bisa masak ini dan rasanya enak bgt... Weli Kwang || Matrix Beauty Salon -
Jangan Lombok aka Sayur Cabe Jangan Lombok aka Sayur Cabe
Waktu pulang kampung ke Banyuwangi, pengen bangeeeeet makan jangan lombok ini. Tapi nggak keturutan, alhamdulillah sekarang keturutan ☺#cookpadcommunity_sidoarjo#PekanInspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019#resepbiyauna#week_24 Dinda Ayu Subagio (DCS) -
Jangan Lombok (sayur cabe tempe) Jangan Lombok (sayur cabe tempe)
Libur akhir tahun biasanya kami mudik ke Jogja Solo, dan tahun ini batal mudik, akhirnya masak Jangan Lombo' (sayur cabe tempe) khas Gunung Kidul, saya belajar resep masakan ini dari almarhumah mama mertua, dan lama2 mahir, karena 2 bulan sekali pasti kami makan ini di acara arisan keluarga mertua#ibukupelindungsetia#warisanibu#resepwarisanibu#cookpad_community_Depok Aini mama 2N 2R
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16709748
Komentar