Jangan Lombok (Sayur Cabe)

Puri Pawon
Puri Pawon @puripawon
Ciledug Tangerang Banten

Resep dari ibu pokoknya bikin nagih

#PejuangGoldenBatikApron

Jangan Lombok (Sayur Cabe)

5 orang berencana membuat resep ini

Resep dari ibu pokoknya bikin nagih

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1 bungkuskrupuk kulit
  3. 2 onscabe ijo keriting
  4. 10 buahrawit merah (me: skip)
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 cmlaos geprek
  7. 1 kepinggula merah
  8. Santan dari 1 buah kelapa
  9. Secukupnyagaram, penyedap rasa
  10. Bumbu halus
  11. 4 siungbamer
  12. 2 buahbaput

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil-kecil tempenya lalu goreng sebentar saja tiriskan

  2. 2

    Rendem kerupuk kulitnya selama menggoreng tempe

  3. 3

    Iris cabe. Haluskan bumbu halusnya. Lalu tumis bumbu halus sampai harum.

  4. 4

    Setelah harum masukkan salam, laos, dan cabe tumis sampai agak layu lalu masukkan santan encer terlebih dahulu kemudian masukkan gulmer, garam, masak sampai mendidih sambil diaduk. Setelah mendidih masukkan tempe, kerupuk kulit masak sampai mendidih kembali dan koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan santan kental aduk sampai mendidih lalu masukkan penyedap rasa dan matikan api. Sajikan di mangkuk saji. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puri Pawon
Puri Pawon @puripawon
pada
Ciledug Tangerang Banten
Berekspresi lewat masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa