Bahan-bahan

1 jam
20 porsi
  1. Bahan A
  2. 4telur utuh
  3. 10kuning telur
  4. 180 grgula pasir halus
  5. 2 sdtsp
  6. Bahan B
  7. 110 grterigu protein sedang
  8. 60 grcoklat bubuk
  9. 35 grsusu bubuk
  10. Bahan C
  11. 150 grbutter
  12. 1 sdmpasta Black forest
  13. 2 sdtvanila ekstrak
  14. 2 sdmSKM

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lelehkan butter lalu tambahkan semua bahan C aduk rata sisihkan

  2. 2

    Mixer bahan A hingga pucat dan mengembang. Kental berjejak

  3. 3

    Tambahkan bahan B yang sudah diayak aduk rata

  4. 4

    Tambahkan bahan C aduk lipat. Bagi kedalam 3 loyang diameter 22 cm sebanyak 3 buah. Hentakkan sebelm masuk oven utk mengeluarkan gelembung udara.

  5. 5

    Oven dengan suhu 170° selama 20 menit. Tes tusuk. Angkat biarkan dingin

  6. 6

    Hias dengan butter cream dam coklat dcc yang diserut. Disetiap lapis bisa ditambahkan selai blueberry atau dark sweet cherry.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Wulan Shafila
Wulan Shafila @geraikueshafila
pada
Dari hobby baking, cooking sampai akhirnya jatuh hati sama food photography. Semangat belajar terus.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya