Batagor Dos

Ine Ervina
Ine Ervina @Dapurnya_inne
Bandung

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh..
Sudah mulai masuk musim hujan di bandung, ini mah harus banyak bikin cemilan 🤭 batagor dos saya adaptasi dari mba @Winda_Arfan sebagai pemenang arisan genkpeda... Terimakasih resepnya enaak...

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Winda
#CookpadCommunity_(kotamu)

Batagor Dos

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh..
Sudah mulai masuk musim hujan di bandung, ini mah harus banyak bikin cemilan 🤭 batagor dos saya adaptasi dari mba @Winda_Arfan sebagai pemenang arisan genkpeda... Terimakasih resepnya enaak...

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Winda
#CookpadCommunity_(kotamu)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grTepung Terigu
  2. 50 grTepung Beras
  3. 50 mlair
  4. 40 mlMinyak Panas
  5. 3 siungBawang Putih, parut
  6. 1barang daun bawang (saya skip)
  7. 2 sdmSaus Tiram
  8. 1 sdmkecap ikan (saya skip)
  9. 1 sdtGaram
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtMerica bubuk
  12. 2 sdtkaldu bubuk
  13. 1 butirPutih Telur
  14. 2 sdmtepung sagu
  15. secukupnyaKulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air, tepung beras, dan tepung terigu sambil terus diaduk hingga membentuk adonan, biarkan dingin

  2. 2

    Siram bawang putih dengan minyak panas aduk. Masukkan saus tiram, garam, gula, merica, dan kaldu bubuk, aduk rata

  3. 3

    Masukkan putih telur dan tepung sagu aduk rata

  4. 4

    Setelah adonan tepung dingin, campurkan ke dalam adonan tadi hingga tercampur rata

  5. 5

    Siapkan kulit pangsit, kemudian isi dengan adonan 1 1/2 sdm. Kemudian tekuk menggunakan kedua tangan, lakukan sampai adonan habis, lalu goreng dengan minyak panas. Lakukan sampai adonan habis dan batagor siap dinikmati dengan aneka bumbu.. Salah satunya dengan bumbu kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ine Ervina
Ine Ervina @Dapurnya_inne
pada
Bandung
Belajar masak otodidakIG : @neu.s_journeys
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa