Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grpepaya muda, cuci dan beri garam remas2, cuci bersih
  2. 100 grTeri medan, goreng kering
  3. 1 cangkirair
  4. Bumbu;
  5. 8 butirbawang merah, iris tipis
  6. 4 siungbawang putih, iris tipis
  7. 6 buahcabai rawit merah, iris serong
  8. 1 ruas jarilengkuas, memarkan
  9. 1 buahtomat, potong
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaKaldu bubuk
  12. 1 sdmkecap pedas
  13. Minyak goreng secukupnya utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, iris bumbu, sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai layu dan harum tambahkan pepaya, aduk rata dgn bumbu

  3. 3

    Setelah layu masukkan garam, kaldu bubuk dan air aduk rata

  4. 4

    Masukkan teri medan, aduk kembali. Tambahkan kecap pedas aduk rata. Masak sampai matang dan kuah sedikit menyusut.

  5. 5

    Koreksi rasa, jika pas. Matikan api, angkat

  6. 6

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zahrotul Fuad
Zahrotul Fuad @ZahroFuad_81
pada
Kediri, Jawa Timur
sekedar menyalurkan hobi, dan menyenangkan keluargaku terutama 2 krucilku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa