5. Sambal Cumi

Erros
Erros @Erros_1922

5. Sambal Cumi

52 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
3-5 Orang
  1. 100 grcumi kering
  2. 2 buahcabai merah
  3. 20 buahcabai rawit setan
  4. 1 buahtomat
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Rendam cumi kering ke dalam air panas -+30 menit. Kemudian bersihkan tinta pada mata, dan buang tulangnya (yang seperti plastik).

  2. 2

    Setelah bersih, berikan perasan air jeruk nipis agar tidak terlalu amis.

  3. 3

    Haluskan bahan sambal menggunakan blender atau chopper, tetapi jangan terlalu halus.

  4. 4

    Kemudian, masukkan ke dalam wajan, sambil diaduk biarkan sampai airnya meresap.

  5. 5

    Masukkan cumi yang sudah dibersihkan tadi. Kemudian tambahkan minyak dan tumis sampai harum.

  6. 6

    Sambal cumi kering siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erros
Erros @Erros_1922
pada
Sarana belajar dan berbagi resep. Semoga dapat menginspirasi dan bermanfaat :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa