Paru Sapi pedas manis

Nin1806
Nin1806 @cook_5871297
Bsd

Olahan berbahan dasar paru sapi ini sebenarnya bisa juga diolah dengan terlebih dahulu menggorengnya. Tapi, tidak digorengpun tetap lezat rasanya (hitung2 mengurangi makan makanan berminyak hehe).

Paru Sapi pedas manis

Olahan berbahan dasar paru sapi ini sebenarnya bisa juga diolah dengan terlebih dahulu menggorengnya. Tapi, tidak digorengpun tetap lezat rasanya (hitung2 mengurangi makan makanan berminyak hehe).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramparu sapi (rebus sampai empuk, dengan daun salam)
  2. 2 sdmminyak untuk menumis
  3. 4 sdmkecap manis
  4. 2 sdmsaus tiram
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. secukupnyagaram
  7. 2 ruaslengkuas (memarkan)
  8. bumbu, iris tipis:
  9. 4 buahcabai merah (sesuai selera pedas)
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 200 mlair (kira2 saja untuk memastikan paru dan bumbu meresap)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis paru sapi yang sudah direbus

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu hingga layu dan harum. masukkan paru sapi dan beri air (bisa dari air kaldu rebusan paru)

  3. 3

    Tambahkan kecap, lada, garam dan saus tiram. Aduk2 sampai kuah mengental.

  4. 4

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nin1806
Nin1806 @cook_5871297
pada
Bsd
makanan terbaik adalah makanan yg dimasak sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa