PUDDING UBI UNGU with SELASIH

Untuk memperingati hari Ibu ,di desa mengadakan lomba memasak non terigu dan non beras,,terinspirasi dr resep susu Indomilk yg bersliweran di IG,,akhirnya memberanikan diri untuk maju meski ada modif sedikit ,,alhamdulillah dr 37rt kita menyabet juara 3...😍
PUDDING UBI UNGU with SELASIH
Untuk memperingati hari Ibu ,di desa mengadakan lomba memasak non terigu dan non beras,,terinspirasi dr resep susu Indomilk yg bersliweran di IG,,akhirnya memberanikan diri untuk maju meski ada modif sedikit ,,alhamdulillah dr 37rt kita menyabet juara 3...😍
Cara Membuat
- 1
Sisihkan ubi ungu yg sdh di haluskan mjd 2 bagian yaitu 350gr dan 150 gram
- 2
Ambil ubi ungu yg 350 gram,tambahkan 2 sachet skm (bisa di tambahi gula kalau kurang manis),air 300ml,agar2 plain 1 sdt,garam secubit,masak hingga mendidih,tuang dlm gelas saji,,sisihkan
- 3
Layer putih = tuang air 750mili,skm 2 sachet,gula pasir,agar2 plain 1 bungkus garam secubit,daun pandan,aduk rata,masak hingga mendidih test rasa,matikan api.
- 4
Bagi adonan leyer putih mjd 3 bagian yaitu 150 gram,200gram,300gram
- 5
Tuang 150 gram ke atas lapisan yg pertama tadi,tunggu sampai set,
- 6
Tuang selasih ke dalam 200gram adonan putih tadi,tuang di atas leyer putih,sebelum nya tusuk dg garpu agar adonan menyatu,tunggu sampai set,
- 7
Tuang ubi kukus 150gram yg sdh di haluskan ke dalam adonan 300ml,aduk rata,masukkan ke lapisan paling atas,tunggu set,
- 8
Hias sesuai selera,siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puding Susu Ubi Ungu Puding Susu Ubi Ungu
Masih ada sisa ungu ubi ungu kukus hasil buat sourdough soft buns kemarin,, akhirnya dibuat puding aja 😄 saya pas blender memang ga sampai halus banget, tapi enak jadi ada yang masih bisa dikunyah-kunyah sedikit ubinya 😃 cemilan enak dan mengenyangkan 😋#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
Puding Ubi Ungu Puding Ubi Ungu
Rencana mau bikin talam ubi ungu....eeh...baru ingat panci kukusan dipinjam teman yg mau syukuran anaknya. Padahal ubi ungu sdh dikukus dan dihaluskan, plus tambah gula. Baiklah plan B, nyari2 resep di CP nemu resepnya mbak Unhajiee. Thanks ya mbak Resepnya.Oya resep asli pake Kental Manis, dan Maizena aku skip ya karena gak punya. Aku buat 2 resep dr aslinya ya gaess...Source : Unhajiee Nina Ninols -
Pudding lapis ubi ungu Pudding lapis ubi ungu
Pagi2 udah makan yang seger2,se seger pudding lapis ku ini,warnanya pun cantik,dan rasanya lezat,btw ini hanya ubi loh,ubi ungu jaman now,hihihi😁😁😁#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_semarang#cookpadersjawabali#clover#reseppertamaku#resepkuhariini#pekaninspirasi Fatma STn -
-
Puding Creamy Ubi Ungu Puding Creamy Ubi Ungu
Memberanikan diri mengikuti tantangan, hehe.Semoga lulus sampai akhir 😍Ini beberapa temen yg udah lama ga aktif di kukped. Ikutan challenge yuk.@cook_942010aw@cook_15322656@tinawu_cookingdiary#TiketGAS2025 SophiaLv -
Pudding ubi ungu Pudding ubi ungu
Olahan ubi yang bikin doyan anak2 buat makan yg namanya ubi 😅😂.Source: @ayu putri iriantoWeek 12#PejuangGoldenApron3 Anantasia Dewi -
Pudding ubi jalar ungu Pudding ubi jalar ungu
Kreatif ini macam puding dr buah dan sayur untuk anak saya yg susah makan sayur dan biah astri malinda -
Puding Ubi Jalar Puding Ubi Jalar
Dikasih m mbah dpan toko katanya dari pacet habis berendam air hangat...dikukus+garam udah mci banyak...ywdah aq akalin buat puding biar g bosen gtu... Mellisa -
Puding ubi ungu Puding ubi ungu
Lagi musim ubi ungu, tiba2 bingung mau bikin apa, akhirnya jadi juga Mommy princess -
Puding Lapis Ubi Ungu Puding Lapis Ubi Ungu
Assalamu alaikum .. Sobat Cookpad semua 🙂🙂🙂.Dalam rangka menghabiskan stock ubi ungu di frezzer yuk manfaatkan aja sekalian buat sesuatu yang baru.Source : Fatma St dan Nauzery SetyoRebake : Dina_KhansaNb : memasak agar2 puding perlapis sebaiknya bertahap tunggu setengah beku baru langkah memasak agar2 selanjutnya.Agar perlapis rapi dan cantik 😍#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia#ubiungu Dina_Khansa -
Puding Ubi Ungu Puding Ubi Ungu
Source : Dilla WahabMenjawab panggilan hati dari si mamah cookpad utk berkreasi resep apapun dg budget 15k, baiqlaah.. Kita buat dessert saja buibu, mumpung cuaca lagi teriik..Sedikit modifikasi dari saya, santan saya ganti UHT & fiber creme, hasilnya tetep endeus 💜Jadi yg sedang menghindari santan, puding ini insya Allah aman..Kebetulan juga semua bahan2 nya ekonomis & simple.Insya Allah ada lah yaa di abang2 atau buibu penjual sayur..Berikut coba sy rincikan harganya :Ubi ungu : 1kAgar2 : 2,5kKental manis : 1,5kGula pasir : 1kUHT : 3kFibercreme : 1k*harga2 tsb sesuai dg bahan2 atau takaran di resep yaa..#WeekendChallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jember Yanda Starilia -
Puding Ubi Ungu Puding Ubi Ungu
#latepostUdah lama ngga buat puding. Karena punya ubi ungu jadi di buatlah puding ubi ungu. Ini versi santan. Mau pakai susu juga enak sekali. Kebetulan saya punya santan fresh banyak jadi di manfaatkan yang ada aja.Ini tidak pakai vla ya, jadi kalo bisa manisnya cukup aja. Kalo mau pakai vla pudingnya jgn terlalu manis.Buat saya resep ini udah pas manisnya. Waktu garam belum masuk kayak kemanisan. Tapi pas garam udah masuk pas deh.. Jangan lupa garamnya ya. Bunda Ei
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar