Garangasem ayam (tanpa kukus)
Eni VieSha @Bunda_VieSha
Garang asem tanpa dibungkus daun pisang dan kukus, mungkin terlihat seperti opor, tapi percayalah ini bener2 rasanya garang asem kog 🤭.
Tentu memasaknya akan lebih cepat karena tanpa ngukus tanpa bungkus pake daun pisang (males ya 😅) tapi kalau mau dikukus silahkan saja 👌🏻
Lauk favorit keluarga, anti ditolak habis dalam sekejap 👌🏻
Garangasem ayam (tanpa kukus)
Garang asem tanpa dibungkus daun pisang dan kukus, mungkin terlihat seperti opor, tapi percayalah ini bener2 rasanya garang asem kog 🤭.
Tentu memasaknya akan lebih cepat karena tanpa ngukus tanpa bungkus pake daun pisang (males ya 😅) tapi kalau mau dikukus silahkan saja 👌🏻
Lauk favorit keluarga, anti ditolak habis dalam sekejap 👌🏻
Cara Membuat
- 1
Potong dan bersihkan ayam, sisihkan.
- 2
Geprek sereh, lengkuas dan Jahe, siapkan semua bumbu.
- 3
Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan bumbu lainnya (Tomat hijau, belimbing wuluh, kemangi dan santan terakhir) aduk rata
Masukkan ayam dan air, biarkan mendidih
- 4
Terakhir masukkan santan, tomat hijau dan belimbing wuluh, aduk rata.
Terakhir taburkan kemangi, biarkan mendidih 2mnt lalu matikan api.
Siap dihidangkan.
Seperti ibu/mama/bunda lainnya, setiap hari musti mikir besok masak apa ya? Ntar siang atau sore bikin apa ya 😅Beberapa resep aku tulis di cookpad biar ga kehilangan jejak kalau pas lagi bingung masak apa, syukur jika ada yg cocok juga.Dan mari saling menginspirasi 💕Tq cookpad 😘
Lebih banyak Resep Serupa
-
Garang asem ayam (tanpa dibungkus daun) Garang asem ayam (tanpa dibungkus daun)
Garang asem ayam ini tanpa dibungkus daun pisang tetapi memasaknya tetap dengan daun pisang 🤎
-
Garang Asem Tahu Ayam (tanpa kukus) Garang Asem Tahu Ayam (tanpa kukus)
Pengen makan garang asem yang tidak ribet inilah solusinya, gak usah dibungkus daun pisang dan dikukus tetap enak dan segar....#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein
-
Garang Asem Ayam tanpa kukus Garang Asem Ayam tanpa kukus
Hari ini udara kota salatiga lagi dingin, jadi pingin makan yang panas2 dan seger...nah, pas buka kulkas masih ada stock belimbing wuluh dan ayam, jadilah ada ide bikin garang asem yang super pedes. Tapi mikir lagi, gak punya stock daun pisang buat bungkus dan ngukus nih...jadilah bikin garang asem tanpa kukus ini, tapi dijamin tetep enak, seger dan nampol pedesnya...mari dicoba Bund, praktis dan sedap pastinya😋👌
-
Garang asem ayam (tanpa santan) Garang asem ayam (tanpa santan)
#30harimenulisresep #Day5 Pertama kali nyicipin gini di Semarang. Garang asem tapi gak dibungkus daun dan tanpa santan. Waoowwww seger sekali gaes. Cocok lah dimakan pas musim hujan gini
-
Garang asem ayam (tanpa daun pisang) Garang asem ayam (tanpa daun pisang)
🌴minggu ke 14..Penasaran dgn rasanya seperti apa, akhirnya bikin walaupun tanpa daun sama sekali, sy bikin cm 500 gr ayam jd bumbunyapun sy sesuaikan, resep asli mba trixie silahkan klik d https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6655621-garang-asem-ayam.Source : trixie gayatri.#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor
-
Garang asem ayam tanpa kukus Garang asem ayam tanpa kukus
Ingin buat garang asem ayam, tapi susah cari blimbing wuluh dan tomat hijau, akhir nya disesuaikan dengan bahan yang ada, tetap enak.. الحمد الله
-
Garang Asem Ayam (tanpa santan) Garang Asem Ayam (tanpa santan)
Garang asem ayam adalah salah satu masakan dari Jawa Tengah.Ada dua versi garang asem ayam, dengan santan atau tanpa santan.Favorit keluargaku garang asem tanpa santan khas kota Kudus.Rasa kuahnya gurih, asem, pedes, dan seger..mantab 👌🏻Oiya...biasanya garang asem dibungkus daun pisang (tum) per porsi, tapi aku pilih cara praktis saja, menggunakan panci yang dialasi daun pisang, rasanya gak kalah enak kok..#RasaNusantara #GAS2025
-
Garang Asem Ayam (Tanpa daun pisang) Garang Asem Ayam (Tanpa daun pisang)
Aku dulu pernah bikin garang asem versi pake daun pisang dan di kukus, kali ini lebih simple tapi dengan bahan2 yang lebih lengkap. Enjoy!
-
Garang asem ayam (tanpa bungkus daun) Garang asem ayam (tanpa bungkus daun)
Masak opor untuk hidangan lebaran biasanya saya banyakin telur rebusnya dibandingkan ayamnya, karena anak2 lebih suka telur opor apalagi kalau ada tahunya. Sebagian ayamnya suka saya masak semur tapi kali ini ingin dibuat garang asam karena punya belimbing wuluh.Terlampir resep garang asem ayam tahu yg pernah saya share :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13992539#antimubazir#masaksetiapbagian#pais_ngolahkakaren#pilihmasak#cookpadcommunity_bandung
-
Garang asem ayam (Tanpa daun pisang) Garang asem ayam (Tanpa daun pisang)
Dikasih belimbing wuluh banyak sama tetangga, enaknya diapain selain di rujak?? masak garang asem aja deh 😉
-
Garang Asem Ayam (Tanpa Kukus) Garang Asem Ayam (Tanpa Kukus)
Biasanya garang asem diolah menggunakan daun pisang. Tapi kali ini saya buat tanpa dibungkus daun pisang, dan rasanya nggak kalah endeus alhamdulillah. 😊Protein ayam dalam olahan ini pun bisa diganti dengan daging sapi. Katanya, ada juga yang masak garang asem ikan, atau daging kambing. Kalau saya sih belum pernah dapet dan nyobain, (mungkin saya mainnya kurang jauh ya 😂). Ada pula yang mengolah garang asem tanpa santan, kalau di keluarga saya, olahan tersebut disebut asem asem. 😊Garang asem ini salah satu menu favorite keluarga di rumah saya, atau bisa disebut comfort food lah ya. Pokoknya kalau udah masak garang asem, udah nggak perlu lauk pelengkap atau sambel lagi. Dan nggak bakal tinggal dalam waktu lama ataupun nggak habis. Pasti ludesss hari itu juga. Hihi maasyaa Allah.Selamat mencoba! 🥰
-
Garang asem ayam (tanpa santan) Garang asem ayam (tanpa santan)
Sebenernya ini dibuat waktu wfh sblm ramadhan. Pengen masak rada ribet yg seger, jadilah garang asem ayam :)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16715418
Komentar