Batagor bandung

Name: Batagor bandung
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Daging ayam potong kecil²; 200 gram Tapioka; 100 gram Terigu; 3 kotak Tahu putih uk besar potong² bentuk segitiga jdi 16 buah; 1 butir Bawang Bombay besar potong kecil²; 4 siung Bawang putih ukuran besar iris²; 2 butir Telur ayam ukuran sedang; 3 lonjor Daun bawang potong kecil²; 3 siung Bawang merah ukuran besar iris² goreng; 1 sachet Royco sapi; 1/2 sdm garam; 1 sachet ladaku; secukupnya Potongan timun dan jeruk untuk perasan

Rianni Kusuma @Dapur_MamaAl

Mungkid magelang

Karna suami suka banget jajan batagor...jdilah belajar bikin batagor...pertama nyoba keras dan alot... Alhamdulillah ini jdi enak bunda...cobain deh 😁oiya diresep pakek ikan...tapi berhubung dikulkas adanya ayam aku pakek ayam hihihi
Tapi ttp enak ko Bun😍

Lebih banyak

Batagor bandung

Bagikan Cooksnap pertama

22 orang berencana membuat resep ini

Rianni Kusuma @Dapur_MamaAl

Mungkid magelang

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

150 gram Daging ayam potong kecil²
200 gramTapioka
100 gramTerigu
3 kotakTahu putih uk besar potong² bentuk segitiga jdi 16 buah
1 butirBawang Bombay besar potong kecil²
4 siungBawang putih ukuran besar iris²
2 butirTelur ayam ukuran sedang
3 lonjorDaun bawang potong kecil²
3 siung Bawang merah ukuran besar iris² goreng
1 sachet Royco sapi
1/2 sdmgaram
1 sachetladaku
secukupnyaPotongan timun dan jeruk untuk perasan

Cara Membuat

30 menit

1

Belnder halus ayam Telur Bombay bawang putih Royco garam bawang goreng dan potongan daun bawang
2

Setalah halus tuang kewadah campurkan tapioka sedikit² lalu terigu sedikit² gantian trs nuang nya ia Bun lakukan Ampe abis.
3

Setelah tercampur rata
Panaskan minyak api sedang cendeurng kecil..lubangi tahu putih sedikit beri adonan lalu goreng sampe matang.
Untuk adonan tanpa tahu bentuk mengunakan 2 sendok bentuk bulatan lalu goreng hingga matang lakukan sampe abis
4

Setalah itu potong² batagor dan tahu beri bumbu kacang kecap potongan timun dan terakhir kasih perasan jeruk sedikit supaya segar
Selamat mencoba 😍

Tatzani Dewi dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rianni Kusuma @Dapur_MamaAl

pada 27 Desember 2022 14.42

Mungkid magelang

Pribadi yang suka masak dan coba² resep baru...supaya bocil dan suamik ngga bosen 😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Batagor bandung Batagor bandung

Pgn bikin lagi cemilan berat. Lg g mw mam nasi. Yowis resep batagor bandung mom meitha jhonson jadi inspirasi nih.Asli enaknya...Asli kriuknya...Syg ny dsni lg susah ikan. Jd ikan tenggirinya aq ganti otak2. Biar ttp brasa ikannya..Dan yummi... msh rasa batagor ikan ko. Bneran😊😊#isengkuke-20

Mrs Intan Lesmana
Batagor bandung Batagor bandung

Kangen banget sm batagor bandung. Akhirnya aku memutuskan membuat batagor. Tapi nggak ada ikan tenggiri di rumah, jadi aku ganti dgn dada ayam fillet aja hehe.

Rahmania Pratiwi
Batagor bandung Batagor bandung

Makanan favoritku banget ini. Di tempat ku jarang ada yg jual batagor enak. Kadang ikannya gk berasa kadang bumbunya gk berasa (terlalu encer). Lebih enak bikin sendiri ya pastinya. Bikin batagor gini gampang dan cepat. Dijamin enak dan sesuai selera.

ayu_kitchen5
Batagor bandung Batagor bandung

Dari sd sampe sma seneng banget jajan batagor. Sekarang setelah menikah pindah kota hmmm..rasanya kangen batagor bandung emang2 didepan sekolah.Coba bikin sendiri ahh,

Mamanya Mizan
Batagor Bandung Batagor Bandung

Ini resep siomay mbak Aprilia widi cuma saya jadikan batagor hihihi.. bedanya cuma di goreng doank ko. Kebetulan komplit ada ikan tenggiri, udang, sama ayam dikulkas. Cuma saya pake setengah resep doank dan sesuaikan dengan bahan yg ada di dapur. Ikan nya saya beli yg sudah di giling tp ayam sama udang belum digiling jd saya haluskan pakai blender dulu.

Nandini
Batagor bandung Batagor bandung

Selalu sukaaa sama cemilan asin berbahan ikan, sekaligus cemilan keluarga...kadang beli kadang bikin...Kalo lagi pengen batagor abang abang saya beli..tapi kalo lagi pengen batagor rasa resto terkenal di bandung sini saya bikin

Yeanni Rachmat
Batagor Bandung Batagor Bandung

Trimakasih buat teh @yean_050116 yg sdh sharing Di Semangcook ttg batagor bandung ini,,, dh dijelasin tips2 nya.....Skrg aku coba aja resepnya teteh ... Hihihi,, mgkn blm sempurna hasilnya, tp soal rasa ttp endulita ...#PekanCooksnap#SemangcookCooksnap_Yeanni#Semangcook_OlahanTahu#CookpadCommunity_Semarang

Nur Erma
Batagor bandung Batagor bandung

Lebih murah dan puas dibandingkan jajan di luar. Cocok jadi Cemilan buat buka puasa 😊

Nad's Pantry
Batagor bandung Batagor bandung

Diambil dari page facebook Resep Spesial.Suami kepengen banget dibikinin batagor 😁😁😁

Amelia Nanda
Batagor bandung Batagor bandung

Source: Maccby_kitchen Gegara waktu ke Bandung beli oleh-oleh batagor, sebentar juga sudah ludes..jadi ingin buat sendiri, dan hasilnya banyak bisa untuk makan sekeluarga. Bisa disimpan di freezer.Cookpadcommunity_jakarta

Betrisia
Batagor bandung Batagor bandung

PSBB ( pasti sangat bermanfaat banget )....uji coba yg sempurna..👍👨‍🍳#CABEKU#PakKetipakTepung#aldikitchen#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#goodfoodisagoodmood

Aldi Kitchen
Batagor Bandung Batagor Bandung

Jajan lagiii, bikin jajan homemade lagii lebih tepatnya 🤭 pakai resepnya mba @hana_kitchen dengan sedikit modifikasi (ku pakai ayam yg ekonomis) hihii#PekanPosbar#Rekreasi_Bandung#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang

Dapur AmmaDisaa

Rekomendasi Resep Lainnya