Ayam Bakar Solo

Murni Yunita Dewi
Murni Yunita Dewi @cook_4912674

Ayam bakar ini gurih banget karena ungkepnya pakai air kelapa, bumbunya pun mudah dijumpai, bikinnya gampang, rasanya enak

Ayam Bakar Solo

Ayam bakar ini gurih banget karena ungkepnya pakai air kelapa, bumbunya pun mudah dijumpai, bikinnya gampang, rasanya enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 2 sdmkecap manis
  3. 1/2 sdmgula merah
  4. Air kelapa untuk ungkep
  5. Bumbu halus:
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 butirkemiri
  9. Seruaskunyit
  10. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri ayam dg bumbu halus, remas2, diamkan kira2 20 menit

  2. 2

    Ungkep ayam dg air kelapa, tambahkan kecap manis, gula merah, masak hingga air menyusut dan mengental, (tes rasa sesuaikan tingkat kemanisannya)

  3. 3

    Bakar diatas teflon atau bara,

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Murni Yunita Dewi
Murni Yunita Dewi @cook_4912674
pada

Komentar

Resep Serupa