دسر شیر و ژلاتین

فری🌙
فری🌙 @farimah_79

🥛🍫🍮

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و نیم
🤷🏻‍♀️
  1. 3 لیوانشیر
  2. 4 قاشقژلاتین
  3. 2 قاشقپودر کاکائو
  4. 3 تکهشکلات تخته ای
  5. 1 لیوانگلاب
  6. 10 قاشقشکر
  7. وانیل کمی

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    این دسر رو دولایه درست کردم شما میتونین هر کدوم از لایه ها رو جدا هم درست کنین

  2. 2

    شکلاتی که من استفاده کردم

  3. 3

    برای لایه شیری:
    اول ۵ قاشق شکر همراه ۲ لیوان شیر و ۳ چهارم لیوان گلاب روی حرارت بگذارید

  4. 4

    بعد حل شدن شکر ۲ قاشق ژلاتین رو اضافه و خوب هم بزنید بعد از اینکه کامل حل شد از حرارت بردارید و کمی وانیل بزنید وقتی سرد شد داخل ظرف مدنظر بریزید و در یخچال قرار بدین

  5. 5

    برای لایه دوم؛ لایه شکلاتی:
    تو مرحله قبل چون ژلاتین یکم گوله گوله شد این دفعه اول شکر و ژلاتین رو با بقیه گلاب روی حرارت گذاشتم تا کامل حل بشن بعد کم کم بقیه شیر رو اضافه کردم بعد مخلوط شدن شکلات و در آخر پودر کاکائو ریختم بعد از اینکه خنک شد و لایه اول یکم بست این لایه رو روی لایه شیری ریختم و دوباره داخل یخچال گذاشتم
    نوش جان!

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
فری🌙
فری🌙 @farimah_79
در
فریماه هستم 🙋🏻‍♀️دانشجوی مشاوره 👩🏻‍🎓عاشق عکاسی مخصوصا خوردنی جات! 🍽📸
بیشتر

دستورهای مشابه