Sayur Tahu Ala Warteg

Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790

Menu Favorit klo lagi males masak dan beli matengan di warteg adalah sayur tahu ini😅, klo kata suami sih, tinggal req mau makan apa entah itu masakan ala chinese food, atau ala warteg kaya gni bisa diatasi didapur sndri.. Pasti dong.. Anaknya @MamahCookpad gitu lhoo😉🤣

Hatur nuhun resepna teh @opibun 🤗 komen anakku "Wartegnya pindah kerumah" 🤭
Makan sama sayur ini sampai nambah berkali", apalagi dengan pelengkap kerupuk buatan emak dri kampung🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#KomjakKompak_DiKuahin
#CookpadCommunity_Jakarta
#GenkPejuangDapur

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 4 buahtahu kuning (bagi 2)
  2. 5 buahcabe hijau keriting (asli cabe besar)
  3. 3 cmlengkuas (memarkan)
  4. 65 mlsantan instan
  5. 500-600 mlair
  6. Secukupnyagaram, gula dan penyedap
  7. Bumbu Halus :
  8. 4 buahcabe merah keriting (resep asli cabe besar)
  9. 3 butirbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 cmkunyit
  12. Terasi (saya skip karna lupa)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng tahu sampai berkulit. Sisihkan

    - Haluskan bumbu

  2. 2

    Tumis Bumbu dan lengkuas sampai harum
    - Tambahkan air, biarkan mendidih
    - Masukan Tahu, santan, garam, gula dan penyedap. Aduk rata, Masak hingga mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih, tambahkan cabe hijau, biarkan bumbu meresap dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790
pada
Bukan Chef Profesional, tapi selalu berusaha untuk menjadi chef terbaik untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Resep Serupa