सामग्री

10 मिनट
4 लोग
  1. 3आम
  2. 100 ग्रामगुड़
  3. 1 चम्मच ऑयल
  4. 1 चम्मचऑयल
  5. 1/2 चम्मचजीरा
  6. 2सूखी मिर्च नमक
  7. 1/4 टी स्पूननमक

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    आम को धोकर छिलका हटा ले और पतला पतला काट लें|

  2. 2

    एक कढाई ले उसमे ऑयल डाले गर्म होने पर उसमे जीरा सूखी मिर्च को भुने और आम कटा हुआ डाल दें और भुने|

  3. 3

    भूनने से आम सॉफ्ट होने लगेगा और नमक डाल दें गुड़ को डालकर पकाए गुड़ पकने पर गाढा लगने लगे तो थोड़ा सा पानी डाले|

  4. 4

    अच्छे से पक जाने पर रेडी है आम की चटनी|

  5. 5

    इसे अपने पसंद की रोटी पराठा के साथ सर्व करे|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Akanksha Pulkit
Akanksha Pulkit @Akankshakitchenqueen
पर
Ranchi Jharkhand
Mai housewife hu mujhe nya nya dish bnana or sikhna kafi achha lgta hai
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