Tempe Mendoan

Yanny Kusuma
Yanny Kusuma @YannyKusuma
Malang - Jatim

saya punya banyak tetangga baik hati, yg suka bawa oleh oleh saat mereka habis bepergian😍😍 termasuk dibawakan tempe jenis satuan seperti ini dari luar daerah saya. aroma nya beda dgn yg ada di lokal malang saja. kadang butuh pembeda jg ya lidahnya,biar tdk bosan terimakasih tetangga tetangga baik hatiku, bisa memperbanyak stok perbendaharaan rasa lidah kita🤭😉☺️ loph yu pull
#week48
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadComunity_Malang

Tempe Mendoan

100+ orang telah melihat resep ini

saya punya banyak tetangga baik hati, yg suka bawa oleh oleh saat mereka habis bepergian😍😍 termasuk dibawakan tempe jenis satuan seperti ini dari luar daerah saya. aroma nya beda dgn yg ada di lokal malang saja. kadang butuh pembeda jg ya lidahnya,biar tdk bosan terimakasih tetangga tetangga baik hatiku, bisa memperbanyak stok perbendaharaan rasa lidah kita🤭😉☺️ loph yu pull
#week48
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadComunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 potong
  1. 6 buahtempe bijian bungkus daun
  2. 4 helaidaun kucai
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 1 sdmtepung kanji
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 1/2 sdmbumbu instan ayam goreng racik
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 100 mlair
  9. minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Ambil tempe bijian yg dibungkus daun pisang, aromanya lebih nikmat. diamkan sebentar saja spy uap airnya sedikit hilang. ambil pula daun kucai, dr kebun kecil kami. secukupnya saja.

  2. 2

    Campurkan semua adonan tepung, plus garam dan bubuk instan merk racik. beri airnya, jg potongan daun kucai. tes rasa. bila sdh pas, celupkan tempenya kemudian siap digoreng

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, cemplungkan tempe berlapis tepung tadi, bolak balik jgn sampai gosong. angkat bila terlihat sdh kering. kalau saya lebih suka yg kriuk 😘 selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanny Kusuma
Yanny Kusuma @YannyKusuma
pada
Malang - Jatim
Just ordinary me
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa